贡菲弘-哥迪多酒庄（Domaine Confuron-Cotetidot）坐落于法国勃艮第夜丘产区，这片著名的葡萄酒圣地孕育了这座备受瞩目的精品酒庄。

贡菲弘家族的葡萄种植历史源远流长，可追溯至17世纪的路易十四王朝。家族以精心培育葡萄树而闻名，其中贡菲弘皮诺（Pinot Confuron）——一个以家族姓氏命名的黑皮诺葡萄品种——更是家喻户晓。1964年，现任庄主杰克·贡菲弘（Jack Confuron）与其妻子伯奈黛特·哥迪多（Bernadette Cotetidot）喜结连理，于是酒庄以两人的姓氏而定名。如今，贡菲弘夫妇的儿子伊夫（Yves）正在逐步接管酒庄的管理与运营工作，而另一位儿子让-皮埃尔（Jean-Pierre，酿酒师）则在旁给予大力协助。

贡菲弘-哥迪多酒庄拥有多座特级葡萄园和一座风土条件极佳的一级园——苏啸园（Les Suchots），这些葡萄园坐落夜丘的多个著名村庄，包括热夫雷-香贝丹（Gevrey Chambertin）、沃恩-罗曼尼（Vosne Romanee）以及夜圣乔治（Nuits St Georges）。园内主要种植黑皮诺（Pinot Noir），平均树龄约65年，葡萄树根部深入土壤，赋予果实鲜明的矿物质风味。值得一提的是，贡菲弘-哥迪多酒庄的葡萄园从未使用过任何除草剂或杀虫剂。每年春季，酒庄还会进行绿色采收，限制葡萄树的挂果率，以确保葡萄在收获时达到完美的成熟度。葡萄园的采收期通常晚于其他酒庄。

采收后的葡萄先在葡萄园内进行初步筛选，然后运往酒窖进行二轮筛选。之后，葡萄进入发酵罐中进行一个月的发酵，期间不断进行淋皮和人工压帽，以萃取果皮中的单宁和色素。接着使用传统的压榨技术对发酵物进行压榨，过程轻盈细腻。压榨所得酒液会被转入小橡木桶（30%新桶）中熟化，经过18-24个月后，不经下胶和澄清直接装瓶。

目前，贡菲弘-哥迪多酒庄推出的酒款包括2006年份依瑟索特级园红葡萄酒（Domaine Confuron-Cotetidot Echezeaux 2006）和2005年份夜圣乔治红葡萄酒（Confuron-Cotetidot Nuits St. Georges 2005）等，这些葡萄酒风格强劲，陈年潜力卓越，适宜窖藏一段时间后再饮用。勃艮第最具权威的酒评家艾伦·米多斯（Allen Meadows）曾这样评价：“若你想要寻找一款适合陈年的传统勃艮第葡萄酒，贡菲弘-哥迪多将是你的不二选择。”