加图雅酒庄(Domaine de Cartujac)

加图雅酒庄(Domaine de Cartujac)坐落于法国波尔多上梅多克产区,这座享有声望的白酒庄是中级庄联盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)的杰出代表,在2012年发布的中级庄名单中光荣上榜。

加图雅酒庄的地势位于圣·劳伦村的小山顶,这种独特的地理位置赋予了其葡萄酒独特的魅力。酒庄以其酿造的单宁细腻、口感顺滑、果香和橡木香和谐平衡的红葡萄酒而闻名。目前,加图雅酒庄由圣图特家族(Saintout Family)掌控,家族对葡萄酒事业的执着投入,成为了酒庄发展的坚实后盾。

酒庄占地面积10公顷,葡萄园内主要种植了赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)和味而多(Petit Verdot)等优质葡萄品种。这些葡萄树的平均树龄高达40年,扎根于黏土和砾石土壤中,吸取着天然的营养。在葡萄成熟之际,酒庄便会采用机械化方式进行采摘,以确保葡萄的品质。随后,葡萄酒经过筛选和破皮,在不锈钢罐和水泥发酵罐中完成发酵,随后在三分之一新的法国橡木桶中熟成9至16个月,最终不经过滤直接在酒庄内装瓶。

加图雅酒庄的正牌葡萄酒——加图雅酒庄红葡萄酒(Domaine de Cartujac, Haut-Medoc, France),是酒庄的招牌之作。这款葡萄酒以其“浓郁”与“优雅”的特质深受好评,是红肉和八目鳗等美食的完美搭配伴侣。

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酒庄信息
酒庄拥有者: 圣图特(Saintout)家族
所在产区: 上梅多克
酒庄等级: 梅多克中级酒庄
年产量: 40,000瓶
平均葡萄树树龄: 40年
土壤类型: 黏土和砾石
葡萄采摘方式: 机器采摘
葡萄园面积: 10公顷
联系方式
网址: www.vignobles-saintout.com/cartujac.php
接待时间: 周二至周四:9:00-12:00,14:00-18:00;周五:14:00-18:00
国家: 法国
地址: Domaine de Cartujac, 33112 Saint Laurent de Medoc, France
电话: +33 05 56 59 91 70