夏蒂尼哈酒庄：卢瓦尔河谷的精湛葡萄酒艺术

夏蒂尼哈酒庄（Domaine de la Chataigneraie）隐匿于法国卢瓦尔河谷（Loire Valley）都兰（Touraine）的武弗雷（Vouvray）产区，这里孕育着当地知名的小型精品酒庄。酒庄以家族传承为魂，承载着戈蒂埃（Gautier）家族七代人的辛勤耕耘与不懈追求。

酒庄的历史可追溯至1669年。历经戈蒂埃家族七代人的悉心照料与传承，夏蒂尼哈酒庄已形成一套严谨而精细的传统酿造工艺。1981年，伯努瓦·戈蒂埃接棒家族事业，他不仅继承了先人的酿酒智慧，更拓宽了的销售渠道，让酒庄葡萄酒的品质得以在全球范围内获得认可。

酒庄的葡萄园坐落于卢瓦尔河谷中心，河右岸的帕尔赛-梅斯莱（Parcay-Meslay）和罗谢科尔邦（Rochecorbon）区域，总面积约为15公顷。园内土壤多样，包括黏土、石灰岩等，为葡萄生长提供了得天独厚的条件。夏蒂尼哈酒庄注重每一个酿造环节的细节，包括在收获季的人工采摘，以确保葡萄的优质。独特的类人猿洞穴酿酒场所，为葡萄酒的储存提供了稳定温度和压强的环境，从而保障了葡萄酒的品质。

夏蒂尼哈酒庄推出了多种风格迥异的产品，从干型、半干性、甜型到起泡酒，每一款都以其卓越的品质在葡萄酒界屡获殊荣。例如，2000年份的夏蒂尼哈传统方法干型起泡酒（2000 Domaine de la Chataigneraie Methode Traditionnelle Brut）荣获2003年巴黎农业大赛（Concours General Agricole Paris）金奖，2003年份的夏蒂尼哈10月17日特酿半甜白葡萄酒（2005 Domaine de la Chataigneraie Cuvee 17 Octobre ）也荣获独立酒农大赛（Concours Des Vignerons Independants）金奖。