皮埃尔·贝勒酒庄(Domaine de Pierre Bell)坐落于充满魅力法国朗格多克-露喜龙产区(Languedoc-Roussillon)的里仰贝济耶(Lieuran Les Beziers),酒庄位于贝济耶(Beziers)之北,是一家散发着浓厚家庭气息的传统酒庄。
酒庄的传承始终围绕着拉古纳家族(Laguna Family)绕行,如今,这一荣耀已经流传至家族的第四代。值得一提的是,皮埃尔·贝勒酒庄在2016年荣获了法国环境协商会议(Grenelle de l’environnement)颁发的‘高环保价值”(Haute Valeur Environnementale)认证,这不仅是对酒庄环保理念的认可,更是对其对自然责任感的肯定。
酒庄的葡萄园面积达到60公顷,园地主要由黏土和石灰石地表的山坡组成,这里的土地肥沃,气候适宜。园内种植的葡萄品种丰富多样,包括西拉(Syrah)、歌海娜(Grenache)、佳丽酿(Carignan)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、马瑟兰(Marselan)和味而多(Petit Verdot),以及霞多丽(Chardonnay)、维欧尼(Viognier)、长相思(Sauvignon Blanc)、莎仙(Chasan)和麝香(Muscat)等。
皮埃尔·贝勒酒庄的酒窖始建于2012年,其内部配备了先进的设备。其中,可控温的不锈钢大桶,能够确保葡萄酒在适宜的温度条件下进行发酵,充分萃取出葡萄的风味。此外,现代化的气压机还能在缓慢压榨的过程中,生产出更为澄清透亮的优质葡萄酒。酒庄还保有50个左右的橡木桶,平均每季度更换一次,一些酒体饱满的葡萄酒会在橡木桶中熟化12个月。
皮埃尔·贝勒酒庄坚持采用少用或不用亚硫酸盐的葡萄酒酿造理念,力求让葡萄酒更加天然。其推出的多款葡萄酒已经在各项葡萄酒大赛中屡获殊荣。值得一提的是,2014年份的皮埃尔·贝勒六颗心干红葡萄酒(Domaine de Pierre Belle 6 de Coeur)在2016年的朗格多克顶级葡萄酒大赛(Concours des Grands Vins du Languedoc)中荣获金牌,彰显了酒庄在葡萄酒领域的卓越成就。