碧雅庄园(Domaine des Beates)坐落于法国普罗旺斯(Provence)产区艾克斯市(Aix)的朗贝斯克村(Lambesc),这座酒庄以其精品酒质在当地享有盛誉。
碧雅庄园曾经是知名葡萄酒大师迈克尔·沙普捷(Michel Chapoutier)的杰作,但在2002年,它迎来了新的主人——让·皮埃尔·泰拉(Jean Pierre Terrat)。让出生于巴西,自幼对园林栽培情有独钟,并在成年后进入国际贸易行业。在一次偶然的机会中,他被艾克斯独特的葡萄种植环境所吸引,便在酿酒师朋友的建议和支持下,买下了碧雅庄园,开始了自己的葡萄酒事业。
碧雅庄园的葡萄园坐落在一个风土条件优越的小山坡上,这里被阿尔皮勒山(Alpilles)、吕贝宏(Luberon)和圣维多克山(Sainte-Victoire)层层环绕,平均海拔在200至400米之间。葡萄园占地44公顷,其中4.5公顷种植了白葡萄品种,39.5公顷则专注于红葡萄品种。这片土壤主要由石灰石构成,兼有软石灰岩、砂砾土、泥灰质黏土和鹅卵石,这样的土壤条件的多样性极大地丰富了葡萄品种的选择和生长环境。葡萄园中的石灰石对葡萄品种特性的影响尤为显著,使得白葡萄酒带有泥土的芬芳,桃红葡萄酒散发着浓郁的果香,红葡萄酒则表现得更为强劲有力、回味悠长。目前,葡萄园主要种植黑歌海娜(Grenache Noir)、西拉(Syrah)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、佳丽酿(Carignan)、侯尔(Rolle)、白玉霓(Ugni Blanc)、长相思(Sauvignon Blanc)和白歌海娜(Grenache Blanc)等品种,平均藤龄为35年,部分葡萄藤的年龄更是达到50年。自20世纪80年代起,碧雅庄园便开始重视生态可持续性发展,践行有机种植理念,主张减少对葡萄藤的人工干预。
碧雅庄园的葡萄酒年均产量约为170,000瓶,目前市场上可供选购的葡萄酒有12款,包括碧雅金泰拉干白葡萄酒(Domaine des Beates Terra d'Or Blanc)、碧雅金泰拉干红葡萄酒(Domaine des Beates Terra d'Or Rouge)、碧雅金泰拉桃红葡萄酒(Domaine des Beates Terra d'Or Rose)和碧雅比特思干红葡萄酒(Domaine des Beates Les Beates Rouge)等。