盎芬酒庄（Domaine des Enfants）坐落于风景如画的法国朗格多克-露喜龙（Languedoc-Roussillon）产区，这座酒庄在当地拥有着极高的知名度，已经成为独具特色的精品酒庄之一。

盎芬酒庄的辉煌历程始于2006年，由拥有深厚葡萄酒文化底蕴的马塞尔·布勒（Marcel buhler）先生创立。酒庄的葡萄园占地23公顷，土壤类型丰富多样。在靠近莫里（Maury）的区域，您会看到贫瘠的片岩土；而卡萨尼（Cassagne）、卡拉马尼（Caramany）和拉西盖雷（Rasigueres）一带则展现了花岗岩和片麻岩的土壤风貌。拉图德弗朗克（Latour de France）区域则以石灰质粘土为主，为葡萄生长提供了得天独厚的条件。

在盎芬酒庄，共种植了超过23公顷的葡萄树，其中超过一半的葡萄树是在第二次世界大战之前种植的，可谓是历史悠久。这些葡萄树中，50%为歌海娜（Grenache）、20%为佳丽酿（Carignan）、20%为西拉（Syrah），剩余的10%则为拉多内佩鲁（Lladoner Pelut）和慕合怀特（Mourvèdre）。

每当葡萄成熟之际，盎芬酒庄便会亲力亲为地手工采摘和筛选，确保每一粒葡萄都达到最佳状态。在破皮去梗和冷浸渍之后，酒庄将葡萄和葡萄汁放入水泥槽中开始一次发酵，其中一部分比例的葡萄和葡萄汁则会被放入600升的桶中进行发酵。第二年春季，酒庄会进行二次发酵。值得一提的是，盎芬酒庄的红葡萄酒在装瓶前是未经过滤和澄清的，保留了葡萄酒的自然韵味。

盎芬酒庄目前共有5款葡萄酒产品，包括：白纸（Tabula rasa）混酿白葡萄酒、迷路的小孩（L’ enfant perdu）混酿红葡萄酒、明星（Suis l’étoile）混酿红葡萄酒、撕裂的灵魂（La larme de l'ame）混酿红葡萄酒和盎芬酒庄红葡萄酒。其中白纸混酿白葡萄酒的“白纸”一词灵感来源于英国哲学家约翰·洛克（John Locke）的著作。令人瞩目的事，这些 wine 均荣获了《葡萄酒倡导家》（Wine Advocate）90分以上的高分评价。