卡布埃酒庄（Domaine du Capou）位于法国博若莱（Beaujolais）产区的朱丽娜（Julienas）产酒村，这里不仅拥有得天独厚的地理位置，更是一座传承了多代家族精神的精品酒庄。

　　这座小型的家族经营酒庄由奥加（Aujas）家族倾力打造，朱丽娜村有着悠久的酿酒历史，是博若莱十大小经典村庄之一，奥加家族在此的葡萄种植历史已跨越-century+，每一代成员都在这片土地上辛勤耕耘，不断拓展葡萄的种植范围。

　　如今，卡布埃酒庄由让•奥加（Jean Aujas）和贝努瓦•奥加（Benoit Aujas）父子共同掌舵。酒庄旗下的葡萄园占地9公顷，坐落于贝赛山（Mont Bessay）南和东南方向的山坡上，绝对是当地自然条件一流的区域之一。

　　园区内种植的唯一葡萄品种是博若莱的标志——佳美（Gamay）。这些葡萄生长在富含矿物质的花岗岩土壤中，赋予了葡萄酒独特的风味。在葡萄收获时节，奥加家族的成员会进行人工采摘，并精心筛选出品质卓越的葡萄。

　　卡布埃酒庄遵循博若莱传统的酿酒工艺，采用未经破碎的完整葡萄进行发酵，发酵时间持续8到10天。葡萄酒的熟成过程会延续至次年春天，遵循传统，每年复活节后才会正式装瓶。

　　酒庄目前共推出两款红葡萄酒。其中，卡布埃朱丽娜传统红葡萄酒（Domaine du Capou Julienas Traditionnel）颜色深邃，散发着紫罗兰、皮革和烟草的香气，蕴含着黑醋栗和黑莓的果味。而卡布埃朱丽娜至尊红葡萄酒（Domaine du Capou Prestige）则选用老藤葡萄酿造，经过6至7个月的橡木桶熟成，丰富的果香与橡木带来的香草、烤咖啡豆等风味交织，极具风情，值得一品。