弗林·艾贝勒酒庄(Domaine Follin Arbelet)

弗林·艾贝勒酒庄(Domaine Follin-Arbelet)坐落在法国勃艮第(Burgundy)产区的卓越子产区——阿罗克斯-科尔登(Aloxe-Corton)。

酒庄的酿酒师弗兰克·弗林·艾贝勒(Franck Follin-Arbelet)以其谦逊的性格和酿酒工艺的精湛而闻名。他生于勃艮第的金丘,自幼便对葡萄种植情有独钟。尽管家族拥有众多葡萄园,但却未曾涉足酿酒业务,而是将其出租给其他种植者。在这种环境下,弗兰克选择了地理专业,立志成为一位土壤研究专家。然而,命运之神在他身上施了魔法。1990年,他加入了安德烈·马松(Andre Masson)经营下的阿罗克斯-科尔登酒庄,从此开始了他的风土研究之旅。1993年,安德烈退休后,弗兰克接过接力棒,接管了这一片葡萄园的传承。

如今,弗兰克与妻子克里斯汀(Christine)共同管理着阿罗克斯-科尔登地区、佩尔南-韦热莱斯(Pernand-Vergelesses)和沃恩-罗曼尼(Vosne-Romanee)的一个村庄级葡萄园、四个一级园和四个特级园。他们倡导可持续的葡萄园耕作方式,拒绝使用化肥和农药,定期疏松土壤,确保葡萄园生态的和谐与健康。酒庄的酿酒厂和酒窖不仅设计典雅,风景如画,更是实用至极。它们位于一栋建于1764年的古老勃艮第建筑内部,弗兰克夫妇则居住在这座历史建筑的上层。

酒庄的地下酒窖深邃无比,湿润的环境为陈年潜力超群的葡萄酒提供了绝佳的存放条件。弗兰克·艾贝勒酒庄坚持传统酿酒工艺,采用顶开式大木桶缓慢发酵,仅使用当地天然酵母,不进行下胶和过滤,最大程度地保留了葡萄的原始风味。这些酒纯净浓郁,果香四溢,结构平衡,广受消费者喜爱。

版权声明
微醺百科的词条系由微醺百科团队、以及热心网友创建、编辑和维护,如您发现词条内容不准确或不完善,欢迎您联系我们编辑和修正;如您发现词条内容涉嫌侵权,请通过service@vgao.net 与我们联系,我们将按照相关法律规定及时处理。
未经许可,禁止商业网站等复制、抓取微醺百科内容;合理使用者,请注明来源于微醺网(https://www.winecen.com)。