米库斯基酒庄（Domaine Mikulski）坐落于法国勃艮第（Burgundy）葡萄酒产区的璀璨明珠——默尔索（Meursault）子产区，这里以其卓越的白葡萄酒闻名遐迩，是勃艮第产区知名的酒庄之一。

米库斯基酒庄的创始人，酿酒师弗朗索瓦·米库斯基（Francois Mikulski）的故事，充满传奇色彩。他的父亲是一位波兰军人，在二战期间驻扎法国，在那里他与生于默尔索地区的葡萄酒世家女儿相识并相爱，并在法国第戎（Dijon）孕育了弗朗索瓦。早年的弗朗索瓦立志成为一名职业橄榄球教练，然而，母亲的葡萄酒情缘在他心中悄然萌芽。一次偶然的机会，他回到了母亲的故乡——酿酒天堂勃艮第默尔索产区，被那里的土地和葡萄园深深吸引。于是，他决定投身葡萄酒事业，走进勃艮第的葡萄种植学校，学习葡萄种植和葡萄酒酿造。在20多岁时他游历美国加州，开阔了自己的视野。随后的七年间，他在舅舅家的酒庄担任管理职务，负责葡萄园的管理工作。1991年，28岁的弗朗索瓦在妻子玛丽·皮埃尔·米库斯基（Marie Pierre Mikulski）的鼓励和支持下，创立了属于自己的米库斯基酒庄。玛丽同样来自当地一个葡萄酒世家，拥有丰富的葡萄酒贸易经验。

米库斯基酒庄的葡萄园由夫妇二人耕种和管理，其中一部分是自家亲戚的，还有一部分来自街坊邻里的葡萄园。尽管是租用的，但弗朗索瓦作为经营和管理者，对土地、种植、酿酒等所有方面都拥有完全的使用权和决策权。他可以随心所欲地实践自己的理念、渗透个人喜好、呈现个人风格。在夫妇二人的热忱、勤勉与技艺下，酒庄的葡萄酒以精美复杂和极具风土典型性而声名远播，酒庄的声望也日渐鹊起。酒庄规模从刚开始时的5.5公顷，发展到近8公顷，拥有从基本勃艮第，到村庄级，再到一级园不同级别的葡萄园，酿造二十多款葡萄酒。

弗朗索瓦对酿酒艺术的完美追求也体现在他独特的酒标设计上。从米库斯基酒庄创立后的第一个装瓶年份1992年，直到2004年，酒庄一直使用著名艺术家让-保罗·里奥佩尔（Jean-Paul Riopelle）的作品《Cote Sauvage》作为酒标设计。让-保罗曾经为木桐酒庄（Mouton）1978年的酒标作画。最近，弗朗索瓦启用了新酒标，新酒标采用简简单单几行粉笔质感的字体，灵感来自勃艮第酿制葡萄酒过程中使用粉笔做记录的古老方法。

在崇尚风土精神的勃艮第，人们信奉土地赋予葡萄酒的一切。人与土地、气候，以及历史、文化和理念一起构成了勃艮第特有的风土。米库斯基酒庄就是一个极佳的例证，诠释了风土精神与葡萄酒艺术的完美结合。