罗布洛·玛尚酒庄(Domaine G. Roblot-Marchand)坐落于优雅的法国勃艮第地区夜丘(Cote de Nuits)产区的璀璨明珠——香波-慕西尼(Chambolle-Musigny)村。这座酒庄是一处充满家族传承色彩的精品葡萄种植园。
追溯至百年之前,罗布洛·玛尚酒庄的历史源远流长。现任庄主杰勒德·玛尚(Gerard Marchand),作为第四代传人,肩负着家族的荣耀。2001年,杰勒德之子弗雷德里克·玛尚(Frederick Marchand)接过棒,开始学习并参与酒庄的管理与葡萄园事务,如今的酒庄被人们亲切地称呼为“玛尚父子”(Marchand & Fils)。他们的酒标上常常可见这一标识,成为酒庄的一大特色。
罗布洛·玛尚酒庄拥有数十个独特的葡萄园,散布于五个不同的产区,总面积约达8公顷。其中,香波-慕西尼的一级葡萄园、沃恩-罗曼尼(Vosne-Romanee)的一级葡萄园,尤为知名。最为瞩目的当属伊索瑟特级园(Echezeaux Grand Cru),其尊贵地位显见一斑。酒庄对名下的每一块土地充满敬畏,遵照自然生长的规律,以适度管理模式爱护葡萄园。酒庄采取一系列生态措施,如定期翻耕以移除害虫和杂草,确保葡萄树健康成长。
罗布洛·玛尚酒庄秉承家族传承,恪守传统酿造工艺。葡萄成熟季节,酒庄雇佣经验丰富的工人进行人工采摘,保证葡萄品质尽善尽美。采摘后的葡萄经过去梗、破碎,在不锈钢发酵槽中起步,不锈钢槽便于安装温度控制系统,确保发酵过程中温度稳定。发酵完毕后,根据不同产区和年份,酒庄会选用不同比例的新橡木桶进行熟化,彰显每款酒的独特风味。
罗布洛·玛尚酒庄目前推出14款原产地命名控制(AOC)葡萄酒,以黑皮诺(Pinot Noir)和霞多丽(Chardonnay)为主要葡萄品种。其中,伊索瑟特级园红葡萄酒尤为出色,各年份平均得分高达94分,在市场上颇受好评,无疑是品酒爱好者的至爱之选。