乔治·罗诺拉酒庄（Domaine Georges Noellat）坐落于法国勃艮第（Burgundy）夜丘产区（Cote de Nuits），是一座传承家族精神的精品酒庄。

罗诺拉家族自19世纪起深耕勃艮第，开启葡萄酿造之旅。乔治·罗诺拉酒庄作为家族的重要一员，由乔治·罗诺拉先生自其伯父查尔斯·罗诺拉手中传承而来。1990年，酒庄与勃艮第两大名庄——约瑟夫杜鲁安酒庄（Maison Joseph Drouhin）和路易亚都酒庄（Maison Louis Jadot）签订长期合作协议，自此其优质葡萄酒逐渐为人瞩目。尽管如此，乔治·罗诺拉酒庄在创立初期因产量有限，仍鲜为大众所熟知。

2010年，乔治·罗诺拉先生的孙子马克西姆·榭尔林（Maxime Cheurlin）接手酒庄。才华横溢的榭尔林，作为一名年轻的酿酒师，却拥有丰富的酿酒经验。接任之后，他着手进行多项改革，致力于酿造独具特色的勃艮第佳酿。

乔治·罗诺拉酒庄拥有5.5公顷的葡萄园，位于沃恩-罗曼尼（Vosne Romanee）和夜圣乔治（Nuits-Saint-Georges）的优质地块。榭尔林先生继承了家族中众多老藤葡萄树，对它们精心照料，遵循自然法则，尽量减少化学肥料及杀虫剂的使用，以确保葡萄酒的纯净与品质。

在葡萄成熟季节，酒庄采用人工采摘和去梗，并让葡萄进行冷浸渍，随后置入发酵桶中发酵。榭尔林先生偏好使用浸渍法以充分萃取果皮中的风味和酚类物质，酿造过程中通常避免或仅使用轻柔的压帽工艺。根据葡萄年份和地块风土，酒庄会使用新旧程度不同的橡木桶进行储存，熟成时间为14-20个月，以确保葡萄酒的风味能够得以完美呈现。为了保留葡萄酒的原始风味，乔治·罗诺拉酒庄基本不对葡萄酒进行澄清或过滤。

自2010年以来，乔治·罗诺拉酒庄推出了一系列心仪之作，包括依瑟索园（Echezeaux）、大依瑟索园（Grands Echezeaux）以及沃恩-罗曼尼等地精品，这些葡萄酒以其优雅的品质和完美的平衡性，完美诠释了当地的风土特性，深受酒评人和消费者的喜爱。