嘉禾酒庄（Domaine de la Garelle）坐落在法国南罗讷河谷产区，地理优势非凡，洽邻风景如画的奥佩德（Oppede）和梅纳村（Menerbes）。这座小型的独立酒庄怀揣对优质葡萄酒的不懈追求。

酒庄的创始故事始于1995年。葡萄酒行业资深人士罗伯特•维拉斯曼（Robert Vlasman）携手葡萄酒工艺学位的获得者弗雷德里克•勃朗（Frederic Blanc），共同筑梦质量的葡萄酒，从而开启了嘉禾酒庄的卓越篇章。2008年，酒庄易主至阿兰·奥德（Alain Aude）之手。阿兰对酒庄进行了全面的升级，引入了温控橡木桶陈放室、更换气动压榨装置，并对酒瓶和酒标进行了重新设计。

嘉禾酒庄的葡萄园坐落于吕贝宏山脉（Cotes du Luberon）的北麓，占地面积18公顷。这一产区拥有悠久的历史，早在古罗马时期便开始葡萄种植。这里的地气候特色鲜明，炎热的夏季和寒冷的冬季交替，年均日照时长达到2,700小时，孕育出风格多样、独具个性的葡萄酒。干燥的密斯托拉风（Mistral Wind）助力葡萄树茁壮成长。阿兰接管后，对葡萄园进行了精心打理。目前，园内种植着西拉（Syrah）、歌海娜（Grenache）、维蒙蒂诺（Vermentino）和白玉霓（Ugni Blanc）等九种酿酒葡萄。土壤类型多样，包括石灰土、沙土和黏土，部分地区石块遍布，为葡萄树提供了适宜的生长环境。AOC级别的地块平均树龄约为25年，而VDP级别的葡萄树则平均拥有15年树龄。每公顷产量维持在2,500-5,000升之间。

尽管酒庄经历了产权的变更，弗雷德里克•勃朗依旧担纲酒窖主管，负责酒庄所有酒款的酿造工作。在他的领导下，葡萄采摘遵循“适时与否，不如新酒”的原则，桃红葡萄酒和白葡萄酒的采摘分别在清晨和夜间进行，确保葡萄的新鲜度和纯净风味。桃红葡萄酒以15%的放血法和85%的直接压榨法混合酿造，香气独具一格，散发出红色果香和硬质糖果的气息，犹如普罗旺斯风格的典范；白葡萄酒则全部采用酒泥陈酿，并根据酒款需求，在不锈钢桶或橡木桶中进行陈酿，呈现出顺滑口感和美妙的花果香。

阿兰的整顿策略为嘉禾酒庄带来了新的生机，在国内外的葡萄酒展会上屡获金牌，其葡萄酒作品亦频频荣登《桦榭葡萄酒指南》（Guide Hachette）和《葡萄酒评论》（La Revue du Vin de France）等权威行业杂志。目前，酒庄的酒款涵盖AOC级别的上乘之作和VDP级别的性价比之选，涵盖红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒三大类，为葡萄酒爱好者提供了多元化的选择。