拉吕酒庄（Domaine Larue），坐落在风光旖旎的法国勃艮第伯恩丘产区的圣欧班产酒村，是一家闻名遐迩的小型精品酒庄。

该酒庄由盖·拉吕（Guy Larue）在1946年创立。1976年，盖的长子丹尼斯（Dennis）接过家族的接力棒，成为酒庄的新掌门人。1982年，丹尼斯的哥哥狄迪尔（Didier）也加入管理团队。2006年，丹尼斯的儿子布鲁诺（Bruno）对酒庄管理产生了浓厚的兴趣，他提出了与父亲和叔叔共同经营酒庄的请求，并获得了父亲的认可。三兄弟为了使酒庄更有效率地运作，分工明确：丹尼斯负责葡萄藤的种植，狄迪尔负责葡萄酒的酿造和销售，而布鲁诺则专注于维护土壤的健康。

拉吕酒庄拥有15公顷的葡萄园，分布在圣欧班、普里尼-蒙哈榭（Puligny-Montrachet）和夏山-蒙哈榭（Chassagne-Montrachet）三个产酒村。其中，8个地块被评定为一级园。葡萄园的海拔在800到1,200英尺之间，土壤以石灰岩为主。每年的一月份，酒庄会对葡萄藤进行剪枝整形，采用居由式（Guyot）系统栽培霞多丽（Chardonnay），而对于黑皮诺（Pinot Noir），则采用罗亚式（Royat）系统。葡萄藤在四月份开始发芽抽叶，五月初，工人们便进行除芽作业，控制葡萄的产量。葡萄枝蔓旺盛生长期时，工人们会将枝蔓缠绕在金属丝上，防止葡萄藤贴地生长。对于阳光相对匮乏的地块，酒庄会修剪叶子，让葡萄能够更多地吸收阳光。

葡萄成熟的季节，拉吕酒庄会聘请40人的专业团队手工采摘葡萄。白葡萄被送入酿酒车间后，酿酒师会先对其进行压榨处理，分离葡萄汁中的固体杂质，然后放入四分之一的新桶中进行酒泥发酵，时长为10到12个月。在此过程中，酿酒师会定期搅拌桶中的酒泥，以增添风味。而在酿造红葡萄酒时，酿酒师会先使用除梗破碎机去除葡萄的所有茎杆，然后采用压酒帽的方法进行浸皮和发酵。酿酒师会每天品尝桶中的酒液，决定何时终止发酵。发酵完成的红葡萄酒会熟成在50%的新橡木桶中，时长12到18个月。

目前，拉吕酒庄出产了10款白葡萄酒和5款红葡萄酒。得益于石灰岩土壤的独特特性，这些葡萄酒拥有鲜明的矿物质风味，口感纯净柔顺，深受广大消费者喜爱。