路易斯·勒坎酒庄（Domaine Louis Lequin）坐落于法国著名的伯恩丘产区（Cote de Beaune），是一家历史悠久的家族式小型精品酒庄。

　　勒坎家族在伯恩丘的桑特奈村（Santenay）耕耘已久，1669年，菲利波·勒坎（Pilibert Lequin）在此地购置了一片葡萄园，从此开始了勒坎家族与葡萄园的不解之缘。经过120年的辛勤劳作，直至1789年法国大革命爆发，勒坎家族虽暂时停止了与葡萄种植相关的工作，但这片土地依然牢牢掌握在家族手中。1852年，路易斯·伊西多·勒坎（Louis Isidore Lequin）重建家族产业，并创建了路易斯·勒坎酒庄。路易斯不仅涉足采矿行业，用所得资金购买葡萄园和扩建酒庄，还致力于酿造美酒。到了1920年，卢西恩·勒坎（Lucien Lequin）开始以酒庄的名义销售酒款。1946年，让·勒坎（Jean Lequin）接棒家族生意，积极拓展海外市场，并扩大葡萄园规模。如今，路易斯·勒坎酒庄由路易斯·勒坎及其兄弟共同拥有。

　　酒庄占地面积7公顷，葡萄园遍布桑特奈村、夏山-蒙哈榭（Chassagne-Montrachet）、玻玛（Pommard）、科尔登（Corton）和夜圣乔治（Nuits Saint Georges）等知名产酒村。园内种植的葡萄品种包括黑皮诺（Pinot Noir）和霞多丽（Chardonnay）。酒庄针对这两种风格迥异的葡萄品种，采取了不同的管理方法。黑皮诺采用高登式剪枝法，严格控制产量，保证葡萄藤获得充足的空气和阳光，以促进葡萄的健康成熟，赋予果实深浓的颜色和风味；霞多丽则采取单居由式的管理方法，仅保留一个长枝。酒庄采用手工采摘，将采摘后的葡萄立即送至发酵车间，确保葡萄果实的新鲜度。

　　在酿酒工艺上，酒庄对黑皮诺和霞多丽的处理方式也不尽相同。白葡萄酒的酿造过程为：葡萄经压榨后静置12个小时，澄清，随后在新旧橡木桶中发酵。发酵过程十分缓慢，每8天搅拌一次，直到苹果酸乳酸发酵结束，以便酿造出口感优雅、顺滑和圆润的葡萄酒。黑皮诺则经过去梗、轻轻压碎后，低温放置6天，有利于提取果香，随后进行发酵，发酵时间为12-15天，每日监测发酵温度和密度，控制在32℃。发酵完成后，酒庄对葡萄酒进行过滤，并在橡木桶中熟化16至18个月，熟化后轻微过滤，放置地窖中陈年2年再发售。

　　路易斯·勒坎酒庄现已发布的酒款包括巴塔-蒙哈榭特级园白葡萄酒（Louis Lequin Batard-Montrachet Grand Cru）和摩羯园一级园红葡萄酒（Louis Lequin Morgeot, Chassagne-Montrachet Premier Cru）等，这些葡萄酒远销德国、新西兰和美国等地，深受广大消费者的喜爱。