马克特佩酒庄(Domaine Marc Tempe)坐落在法国著名的阿尔萨斯(Alsace)葡萄酒产区,这里以其独特的气候和得天独厚的土壤条件,孕育了一批又一批优质的葡萄酒,使得马克特佩酒庄成为该产区颇具盛名的酒庄之一。
马克特佩酒庄是一家传统的家族酒庄,其规模相对较小,蕴含着深厚的文化底蕴。1993年,马克•特佩(Marc Tempe)和他的妻子安妮•玛丽(Anne Marie)从家族长者手中接管了葡萄园。此后,马克特佩夫妇通过不懈的努力和持续的收购扩张,于1995年将酒庄发展到了一个更大的规模。
为了使酒庄达到特级葡萄园(Grand Cru)的标准,马克•特佩投入了11年的时间,在法国原产地名称管理委员会(Institut National des Appellations d’Origine)学习阿尔萨斯地区的葡萄栽培和葡萄酒酿造技术。目前,马克特佩酒庄的有机葡萄园占地约8公顷,划分为30块小葡萄园,主要分布在St Hippolyte、Hunawihr、Zellenberg Sigolsheim和Kientzheim等社区附近。
酒庄葡萄园的土壤主要由泥灰岩和石灰土构成,这种土壤非常适合培养果味丰富、香气浓郁的葡萄。马克特佩酒庄种植多种葡萄品种,其中以阿尔萨斯地区著名的灰皮诺(Pinot Gris)、雷司令(Riesling)和琼瑶浆(Gewurztraminer)为主。酒庄坚持的酿酒哲学是维护自然生态的活力与品种多样性,确保有机生产和环境保护。酒庄葡萄园在规模扩张后不久便通过了ECOCERT组织的有机葡萄园认证。在葡萄园里,工作人员尽量避免人工干预,不使用任何化学肥料、杀虫剂和杀菌剂,葡萄全部通过手工采摘,力求最大程度地酿造出具有自然风味的原生态葡萄酒。马克特佩酒庄生产的葡萄酒果香浓郁,口感优雅,充满活力。
马克特佩酒庄生产的葡萄酒种类繁多,近年来较为受欢迎的酒款包括Domaine Marc Tempe Riesling Mambourg、Gewurztraminer Mambourg Vendanges Tardives以及Pinot Blanc Zellenberg等。这些葡萄酒深受消费者喜爱,其中一些经典酒款在葡萄酒专业媒体上更是屡获90分以上的高分评价,例如Wine Spectator杂志。