圣琵飞酒庄（Domaine Saint Prefert）坐落于法国罗讷河谷（Rhone Valley）产区，是教皇新堡地区历史上知名酒庄之一，更是20世纪30年代首批采用瓶装形式销售葡萄酒的先驱。

追溯至一个世纪之前，圣琵飞酒庄的诞生与一名药剂师费尔南德•赛尔（Fernand Serre）不无关系。他深爱葡萄酒，并独具慧眼，发现教皇新堡（Chateauneuf du Pape）中有一个名为“Quartier des Serres”的区域与自己的法文名字巧合相似。于是，费尔南德先生在此收购了近80公顷的土地，立志成为一名杰出的酒农与酿酒师。他在葡萄园中精心建造了酒窖，并通过不懈努力迅速掌握了发酵与温度控制等酿酒技艺。从20世纪30年代开始，圣琵飞酒庄便以瓶装的形式走进市场，迅速赢得了广泛认可。2003年，伊莎贝拉•费兰多（Isabel Ferrando）女士接管酒庄，凭借多年积累的酿酒经验，继续将酒庄推向新的高度。

迄今为止，圣琵飞酒庄的葡萄园面积约为21公顷，种植着多种优质葡萄品种，如歌海娜（Grenache）、克莱雷（Clairette）、瑚珊（Roussanne）、神索（Cinsault）、慕合怀特（Mourvedre）和西拉（Syrah）。这些葡萄树的平均年龄已达60年，积累了丰富的生长经验。

目前，圣琵飞酒庄出产7款葡萄酒，其中红葡萄酒5款，白葡萄酒3款。所有产品均采用罗讷河谷精选葡萄酿造而成。以歌海娜为例，其酿制的葡萄酒散发着浓郁而复杂的香气，口感优雅持久，单宁柔顺。当将少量慕合怀特融入歌海娜中，葡萄酒的结构将更加明晰，味道更浓郁，增添一抹诱人的紫罗兰香。这一巧妙的搭配，成就了酒庄的经典之作。