鲁瓦切酒庄（Domaine Sylvain Loichet）坐落于法国勃艮第（Burgundy）子产区伯恩丘（Cote de Beaune）的辉煌之地——绍黑-伯恩（Chorey-les-Beaune）产酒村，这里汇聚着勃艮第地区的高品质葡萄酒精华，鲁瓦切酒庄便是其中的佼佼者。

鲁瓦切酒庄虽由年轻有为的希尔万·鲁瓦切（Sylvain Loichet）创立，但其历史渊源可追溯至20世纪80年代。1984年，希尔万的祖父母收购了一片葡萄园，然而因家族主业的重心在于采石场，葡萄园的打理长期依赖于租户。2004年至2005年期间，希尔万接管了家族葡萄园，标志着鲁瓦切酒庄的正式诞生。随后，希尔万更进一步，创立了葡萄酒销售公司“Haute Couture”，并与众多卓越葡萄种植户建立了稳固的合作关系。鲁瓦切酒庄设施日渐完善，致力于酿造出无数品质卓越的葡萄酒。

鲁瓦切酒庄的葡萄园分布于勃艮第的伯恩丘和夜丘（Cote de Nuits）产区，总面积约8公顷，覆盖绍黑-伯恩、佩尔南-韦热莱斯（Pernand-Vergelesses）、夜圣乔治（Nuits-Saint-Georges）以及伏旧（Vougeot）等多个顶级产酒村。各葡萄园虽有独特色彩，但共同点在于适宜葡萄树生长，有助于酿造出风味独特的优质葡萄酒。酒庄采用科学方法管理葡萄园，如绿色有机种植，确保葡萄果实天然纯净，并保障消费者健康。鲁瓦切酒庄将生态平衡视为管理之核心，力图在最大程度上展现勃艮第的风土特色。

目前，鲁瓦切酒庄所产葡萄酒主要包括红、白两种类型，以黑皮诺（Pinot Noir）和霞多丽（Chardonnay）为主。酒庄出品风味浓郁，品质上乘，口感堪称一绝，深受广大消费者喜爱，市场上亦供不应求。