穆丽斯庄园（Domaine des Clos Maurice）坐落于法国罗讷河谷（Rhone Valley）产区内的索米尔-尚皮尼（Saumur Champigny）子产区，这家独具特色的酒庄以其家族的经营方式，成为了该产区的一颗璀璨明珠。

穆丽斯庄园的渊源可追溯至1783年，由哈杜因家族（Hardouin Family）创立，占地面积达20公顷。1997年，迈克尔·哈杜因（Mickael Hardouin）接过家族的重任，接管了这座酒庄。酒庄在经营管理葡萄园时，一直秉承传统技艺，并致力于生物多样性的保护。

在葡萄园内，哈杜因家族精心栽培着两种葡萄品种——品丽珠（Cabernet Franc）和白诗南（Chenin Blanc）。前者用于酿造红葡萄酒和桃红葡萄酒，而后者则用于酿造白葡萄酒和卢瓦尔起泡酒（Cremant de Loire）。酒庄的葡萄园遍布多个地区，这里的粘土和石灰质土壤，赋予了葡萄酒丝滑如天鹅绒般的口感。

在葡萄成熟季节，酒庄会细致挑选葡萄，确保葡萄达到最佳成熟度，从而酿造出品质卓越的葡萄酒。所有葡萄均采用人工采摘，并通过混凝土发酵罐或橡木桶进行发酵。新、旧桶的使用比例根据实际情况进行调整，部分葡萄酒的浸渍过程可长达20-30天。在酒精发酵完成后，一些葡萄酒还会进行为期约3周的苹果酸乳酸发酵（MLF），以确保酒质完美。酒庄会不断品鉴葡萄酒，以确定最适宜的装瓶日期，部分葡萄酒在装瓶前未经过滤。

目前，穆丽斯酒庄共有8款葡萄酒在售，包括麒麟园干白葡萄酒（La Licorne des Clos）、金室干红葡萄酒（La Piece d’Or）和享乐园桃红起泡酒（Volupte des Clos）等。