阿朵塔酒庄位于西班牙的杜罗河谷(Duero Valley)中，产区为Ribera del Duero，夹在两座山脉之间，距离马德里以北约150公里，距离著名的Pesquera酒庄不远。酒庄占地约60公顷，整个酒庄坐落于一个高原之上，分为多个不同的葡萄园，海拔高度从900米至1050米不等，土壤种类也不尽相同，葡萄品种主要为当地的特行丽娜和著名的法国葡萄品种Cabernet Sauvignon，产量较少，每年只有10-15万瓶。

阿朵塔酒庄的酒窖位于一个山洞里，酒窖的设计及建造完全按照奢华的标准来打造。室内采用石头墙和混凝土建筑，让室内温度始终保持在16摄氏度左右，这使它非常适合保存酒。酒庄用全新的法国橡木桶陈酿葡萄酒，这些橡木桶是由不同的制造商手工打造，让每一种葡萄酒都有自己独特的味道。

阿朵塔酒庄的葡萄在生长过程中采用全手工管理和采摘，用少量的无机肥料，并使用生物动力学的方法，这些葡萄都是自然生长的，并且照顾得非常细致。阿朵塔酒庄也非常注重果实的成熟度，其葡萄的糖度往往较低，但是却含有高浓度的皮色素和单宁酸。这些特点使得阿朵塔酒庄的葡萄酒口感清晰、饱满、浓郁而且酒体深厚，口感独特。

阿朵塔酒庄有几款非常著名的葡萄酒，其中在2003年推出的" Llanos del Almendro"曾被酒评家Robert Parker打了90分，使得阿朵塔酒庄葡萄酒得到全球认可。此外，酒庄还推出了" Dominio de Atauta"classico,这是一种混合葡萄酒，口感丰富，味道深沉，被称为阿朵塔酒庄的代表之一。再就是“Valdegatiles”，这款葡萄酒采用了100%的特行丽娜葡萄酿制，特点是颜色浓郁、口感平衡、单宁感柔和，令人赞不绝口。此外，还有两款分别以91分和93分被Robert Parker评为极品的红葡萄酒，它们分别是"La Mala"和"Parada de Atauta"。