老藤酒庄位于西班牙拉曼恰省(Cuenca)的卡拉斯科尔托马诺(Casas de Haro)小镇，这里的地理位置只有西班牙才拥有的丰富特色。酒庄的所在地地势平坦开阔，四周环山，整个区域无任何的工业污染，环境优美，适于葡萄生长。这里阿连萨河，卡拉斯科尔托马诺河和霍克拉河交汇成三角洲，为附近的葡萄园提供了丰沃的土壤和充沛的水源。

酒庄经营面积为西班牙最大的 3000公顷，其中有 2000公顷的葡萄园，另外 1000公顷地区被保护起来，主要用于生态展示、自然保护、举办各种活动、文化交流等，为游客提供了一个深度游览的机会。葡萄园群种植了塞门特、梅洛、品丽珠、歌海娜、西拉、卡本妮、莫塞特、马娅、布比佳、维多、加那利等各个品种的提子。老藤酒庄最大限度地保留了对土地的天然礼遇，尽可能采用可持续和生物动力学生产过程，以保护生态环境和更好的品质。

从采摘、发酵、贮藏、搭配到灌装，老藤酒庄奉行高度概括的控制质量手段，高品质的产品可以在市场赢得信誉。酒庄的生产线采用了最新的技术，然而，酒庄仍然对葡萄采摘保持传统，每棵葡萄藤平均只采摘2公斤左右的葡萄，以确保水果本身的品质。酒庄的酿酒过程基本上是手工完成的，到达橡木桶之前，所有的葡萄都在25吨不锈钢罐里发酵和熟成。

酿酒师的辛勤工作时间和专业经验，再加上多年的经验和技术，产生了老藤的葡萄酒，每一瓶酒都是酿酒师的心血结晶。在生产的过程中，很多复杂的技术被用于传统，包括石灰处理的水，非化学方法脱色，以及采用最低的二氧化硫含量。这些细微而重要的注意事项，使得老藤的葡萄酒散发着自然的味道和原产地的香气，成为了西班牙酒庄中的佼佼者。

在老藤酒庄，游客可以浏览葡萄园、品尝葡萄酒、学习酿酒流程，感受酒庄的自然与人文魅力。酒庄拥有一座迷人的酒庄酒吧，进入身临其境的探究，品味传统的下午茶，在露台上品酒，或者参观酿酒设备。此外，酒庄还为儿童提供专门的参观及游乐区域，让年龄更小的游客学习并体验葡萄酒制作的乐趣。总之，老藤酒庄琳琅满目的活动，使每一位游客都能留下难忘的记忆。