候德乐溪酒庄(Hoddles Creek Estate)位于澳大利亚维多利亚州的Yarra Valley葡萄酒产区，是一家历史悠久的家族式酒庄。酒庄的葡萄种植园已有100多年的历史，而当今的主人Franco d’Anna先生则是第三代酿酒师。候德乐溪酒庄以生产优质、高品质的葡萄酒而著称，其产品已多次获得澳大利亚葡萄酒展评比中的最高荣誉。

候德乐溪酒庄占地面积共200英亩，其中葡萄种植园占地约60英亩。酒庄主要种植品种包括黑皮诺、霞多丽、西拉和霞赤霉等。为了确保酒庄生产的葡萄酒质量，候德乐溪酒庄采用了严格的自然酿造技术，不使用人工化学物质，同时还进行了大量的葡萄品种选择和混合，以达到最佳的口感和质量。

酒庄的标志性产品包括多款单一葡萄品种的葡萄酒，例如Black Spur Pinot Noir和1er Chardonnay等。这些酒款常常被认为是澳大利亚最好的Pinot Noir和Chardonnay之一，深受消费者和酒评家的赞誉。此外，酒庄还生产多款酒庄葡萄酒和混合酒，如Syberia Syrah和Pinot Noir。

另外值得一提的是，候德乐溪酒庄更注重酿酒技术和品质，而非营销和推广。他们的宗旨是通过精益求精、不断实验和精确感受的方式，致力于生产出最高品质的葡萄酒。因此，候德乐溪的葡萄酒虽然价格不菲，但信奉顾客始终是第一位。

候德乐溪酒庄的酒窖开放时间一般为周六和周日，可提前预约，还可安排品酒活动和VIP参观游览。如果您计划游览澳大利亚葡萄酒产区，不妨安排一天时间参观候德乐溪酒庄，亲身体验这些最高品质的葡萄酒。