施华乐酒庄（Lagar De Cervera）是西班牙加利西亚大区里亚贝拉·萨卡区（Rias Baixas）最负盛名的酒庄之一。这里种植的都是阿尔巴里尼奥（Albariño）葡萄，而这种葡萄在西班牙华丽的白酒中被誉为“皇后”。酒庄是由西班牙最大的酒商之一的塔拉萨葡萄酒公司（Bodegas Torres）在2000年收购建立的。在酒庄的最初阶段，塔拉萨酒庄的工程师罗洛·拉瓦斯和公司葡萄园负责人加西亚·贝林达共同合作，利用现代化常规的酿酒技术和传统做法让阿尔巴里尼奥葡萄的品种特征得到最好的展现。酒庄的葡萄园面积占地35公顷，全部种植的是阿尔巴里尼奥葡萄。在这里，土地非常肥沃，海拔低，有着典型的加利西亚大区雨季气候。这种气候独特之处就在于，雨水从大西洋飘来浸润着沿海地区，四季分明，雨水充沛，而夏季温暖湿润，是阿尔巴里尼奥葡萄种植所需要的理想条件。施华乐酒庄的酿酒师们在酒庄内使用的都是最新的酿酒设备和技术，同时传承了几百年来的葡萄酒酿造知识和经验。在施华乐酒庄，葡萄在品质最好的收成季节早晨手工采摘，之后立即送至酒庄进行酿造，以保证葡萄汁的新鲜和质量。施华乐酒庄的“拉加德·塞尔韦拉”（Lagar De Cervera）白葡萄酒是阿尔巴里尼奥葡萄的代表之作，旨在展现这种葡萄品种的最佳风味和呈现酒庄的特色。这款酒是橙黄色的，带有矿物质和橙花香气，口感清新，酸度适中，甜度低，非常适合与海鲜，鱼类和沙拉搭配饮用。从施华乐酒庄的历史，独特的葡萄园，传承的酿酒技术，到其酿造的阿尔巴里尼奥葡萄酒，每一件事情都让人非常感兴趣和印象深刻。同时，这也验证了施华乐酒庄的成功秘诀：一直致力于提高质量，始终坚持传承，并拥有领先于其他酒庄的技术投资。这些因素共同作用，使施华乐酒庄成为西班牙最出色并且备受赞誉的酒庄之一。