莱昂内奥敏酒庄(Lionel Osmin & Cie)坐落在法国西南部风光旖旎的产区,是一家成立于2010年的年轻而充满活力的酒庄。
这座酒庄的诞生源于一群志同道合的好友在一次闲聊中的创意火花。他们怀揣着让更多人了解和品尝西南产区美酒的愿望,模仿勃艮第和罗讷河谷的酒商模式,合伙成立了莱昂内奥敏酒庄,一颗璀璨的新星在法国西南产区冉冉升起。
酒庄在法国西南产区的八个子产区——贝尔热拉克、卡奥尔、弗龙东、加亚克、瑞朗松、马西亚克、马迪朗和雅文邑——均有葡萄园分布。这些产区南北气候差异广泛,既有海洋性气候的温润,又有地中海气候的干爽,为葡萄酒酿造提供了理想的风土环境。
酒庄的葡萄园内种植着多种葡萄品种,既有常见的品丽珠、赤霞珠、西拉、长相思、密斯卡岱和赛美蓉,也有罕见的昂登、露泽和费尔莎伐多等品种,多样化的葡萄品种为酒庄提供了丰富的酿造选择。
莱昂内奥敏酒庄的葡萄酒类型丰富,包括红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒。酒庄采用不同的酿酒工艺来呈现每款酒独特的风格。例如,白葡萄酒在低温环境下采收并轻缓压榨,以保持果香新鲜;红葡萄酒则通过冷浸渍增加香气,适量橡木桶熟化以软化单宁;桃红葡萄酒则在采收后立即压榨和发酵,呈现最纯净的果味。
莱昂内奥敏酒庄的酒款风格多样,主打果味充沛、清爽宜人的特性,适合日常饮用。目前,酒庄推出包括五个系列共18款葡萄酒。在雅文邑产区的葡萄园,酒庄还酿造白兰地蒸馏葡萄酒,进一步丰富了产品线。