门欧沃酒庄位于新西兰的沃赛湾群岛上,距离北岛最北端的开普雷恩吉 (Cape Reinga) 不到 100 公里。该酒庄的历史始于上世纪 90 年代,当时新西兰的酿酒业正在崛起,一些勇敢的人们开始在荒凉而美丽的沃赛湾群岛上种植葡萄,试图创造出世界级的葡萄酒。门欧沃酒庄是这些先驱者之一,他们选择在这里种植大约 150 英亩的葡萄园,并以严谨的工艺和高品质的葡萄酒享誉国际。
门欧沃酒庄的葡萄园分布在沃赛湾群岛上的多个废弃火山口中,每个葡萄园都有着不同的气候和土壤条件,为葡萄的生长提供了多样而独特的环境。酒庄主要种植梅洛(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Syrah)、维欧尼耶(Viognier) 等品种的葡萄。酒庄还致力于通过精细地调配不同庄园的葡萄酒,使其呈现出更加丰富复杂和独特的风味。
门欧沃酒庄注重保护自然环境,采用人工管理的方式,避免了使用化学物质对土地造成的污染和伤害。酒庄的计划与自然和谐地相互配合,保护自然而不是对其进行征服。同时,酒庄还投入了大量的时间和精力来保护和恢复当地的独特生物群落,包括小羚羊、海鸟和海豹等珍稀物种。
门欧沃酒庄的葡萄酒以品种的单一酒款为主,口感平衡,酒体结构严谨,风格优雅而优美。其中,主打的葡萄酒产品为 Black Label 系列和 Ironclad 系列,另外还有 Terroir Series 系列、Library Release 系列和 Limited Release 系列等产品。这些葡萄酒都是以最优质的葡萄精心酿制而成,展现了沃赛湾群岛这片美丽土地的独特风采。