莫萨茵坦酒庄（Manoir Murisaltien）坐落于法国勃艮第（Burgundy）伯恩丘（Cote de Beaune）的默尔索（Meursault）产区，是当地一座独具特色的精品酒庄。

　　由一对喜爱法国文化的美国夫妇——马克·杜蒙（Marc Dumont）和文西安·杜蒙（Vinciane Dumont）担任管理者，莫萨茵坦酒庄自1995年起，便承载着对这片土地的热爱和对葡萄酒艺术的追求。在这一年的同年，酒庄完成了对美都酒庄（Domaine Belleville）和玫思城堡（Chateau de Messey）的收购，这一举措极大地丰富了酒庄的酒款品种。酒庄内拥有一个1500平方米的地下酒窖，其宽敞的空间足以容纳旗下所有酒款的窖藏。

　　美都酒庄拥有28公顷的葡萄园，而玫思城堡的葡萄园更是达到了89公顷。除了自家的葡萄园，莫萨茵坦酒庄还从勃艮第其他多个优秀的葡萄园精心挑选葡萄及葡萄汁，这些葡萄园遍布勃艮第多个产酒村，如默尔索、夏山-蒙哈榭（Chassagne-Montrachet）、佩尔南-韦热莱斯（Pernand-Vergelesses）、沃尔奈（Volnay）、玻玛（Pommard）和夜圣乔治（Nuits-Saint-Georges）等。这些葡萄园主要种植黑皮诺（Pinot Noir）和霞多丽（Chardonnay），以确保葡萄酒的品质达到最佳。

　　莫萨茵坦酒庄秉持勃艮第传统的酿酒工艺，葡萄经过精心压榨后，放入发酵罐中进行自然发酵。发酵完成后，葡萄酒将进入法国橡木桶或大桶中陈酿，陈酿过程因地制宜，根据年份和产地不同，新桶的比例在10%-30%之间。熟成后，酒庄将进行精心的装瓶，将这些美酒呈现于世。

　　莫萨茵坦酒庄出产多款红白葡萄酒，其中不乏陈年已久的优质白葡萄酒。这些佳酿展现了勃艮第霞多丽的独特魅力，使之成为葡萄酒爱好者的珍品。