玛塔哈维酒庄(Matahiwi Estate)

玛塔哈维酒庄(Matahiwi Estate)始建于1970年代末,位于新西兰北岛沃克斯港(Wairarapa)酒产区,酒庄占地面积为350英亩,葡萄园海拔高度为200-350米之间,距离海边仅30公里,气候温和,降雨充足,这里的自然条件非常适宜葡萄的生长。

玛塔哈维酒庄的葡萄种植包括赤霞珠、梅洛、品丽珠等多个品种,酿造的葡萄酒种类包括白葡萄酒、红葡萄酒、气泡酒等多个品种,其中尤以其赤霞珠为著名,赤霞珠是沃克斯港酒区最具代表性的品种之一,玛塔哈维酒庄生产的赤霞珠葡萄酒以其结构清晰、浓郁果香和圆润口感深受消费者喜爱。

为了确保酒庄的品质和风格,玛塔哈维酒庄非常注重生产工艺和管理,在酿造过程中采用传统的酿酒方法,如木桶发酵和陈放等,对于每个酿造周期,玛塔哈维酒庄都会严格选取最优质的葡萄,用心制作最好的葡萄酒。

除了生产高质量的葡萄酒以外,玛塔哈维酒庄也致力于环保和可持续发展,他们采用有机的葡萄种植方法和利用自然阳光酿制葡萄酒的方法,严格控制二氧化碳的排放,减少对环境的负面影响,并通过葡萄园旁边的人工湖泊来帮助生态平衡,让葡萄藤生长的更加健康。

最后,玛塔哈维酒庄是一家拥有悠久历史和丰富文化的酒庄,在多个国际葡萄酒大赛中获得了许多奖项,并吸引了大量游客前来参观和品尝美酒,如果你有机会来到新西兰北岛沃克斯港,不妨去玛塔哈维酒庄逛一逛,品尝一下他们的美酒和享受北岛优美的自然风光。

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