马腾酒庄(Matua)位于新西兰北岛的马尔泰(Marlborough)葡萄产区,成立于1974年,是新西兰葡萄酒行业的先驱之一。酒庄建立之初就致力于创新和艺术,不断探索酿酒技艺和葡萄品种的搭配,力求打造出优秀的葡萄酒。
酒庄拥有约500公顷的葡萄园,主要种植赤霞珠、长相思和黑比诺等葡萄品种,同时也有一小部分种植了本地品种瑰翠莱(Gewürztraminer)。葡萄园地理位置优越,散布在平原和山坡上,葡萄生长状况良好,并且受得到海洋气候的影响,果实在充分成熟的同时也保持了鲜明的果香特点。
酒庄的酿酒师克莱夫·温斯多姆(Cleve Worsfold)在酿酒过程中有着独特和创新的做法。他采用了低温长时间的发酵工艺,让葡萄汁充分释放果香和芳香,同时也保留了果实的天然酸度。凭借精湛的酿酒技艺和独特的理念,克莱夫多次获得国际性的酿酒比赛金奖。
马腾酒庄的产品系列丰富,包括赤霞珠、长相思、黑比诺、霞多丽等多种品种,风格鲜明,中等酸度和果香是酒庄所有葡萄酒的共同特点。其中,赤霞珠是酒庄的代表酒款之一,以深色且带有紫色强调的酒体,激烈的果香和味道,口感圆润而富有韧性。长相思则以清新的柠檬、青柠和西柚的味道为主,口感清爽而饱满。
与其他新西兰的葡萄酒酒庄不同,马腾酒庄的产品更加注重口感和层次的体验,所以很受消费者的欢迎。除了传统的红酒和白酒种类之外,酒庄还推出了汽酒和甜酒等不同类型的葡萄酒,让消费者可以更好地进行选择。