弥溯酒庄(Mistletoe Winery)位于澳大利亚新南威尔士州亨特谷(Hunter Valley)地区，是一家家族式经营的葡萄酒酒庄。这座酒庄建造于1989年，占地45公顷，拥有120年历史的葡萄园和世界一流的设施。弥溯酒庄采用传统手工酿酒技术和现代设备相结合的方法，以生产高品质的葡萄酒而闻名。

弥溯酒庄种植了品质最好的葡萄品种，包括霞多丽、切尔多奈(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)等。酒庄还拥有一片用于种植橄榄和其他果树的土地，用于制作橄榄油和果酱。弥溯酒庄以其清新的口感和鲜明的水果香味著称，每一瓶葡萄酒都是精心酿造。

弥溯酒庄的葡萄酒分为两大系列：混合葡萄酒和单一葡萄酒。混合葡萄酒以“谷物选手(Hobart's Run)”和“罗斯玫瑰(Rose Range)”两大系列为代表，体现了澳大利亚独特的葡萄酒风格。单一葡萄酒则以“魔女(Witch’s Ink)”和“熟成板块(Reserve)”系列为代表，其中“熟成板块”系列葡萄酒长时间陈放于橡木桶中，具有丰富的口感和结构，是酒庄的招牌葡萄酒。

弥溯酒庄每年为客人提供各种体验，如品酒活动、葡萄采摘体验、酒庄参观和烹饪课程等。此外，酒庄还拥有一个精美的餐厅“艺树园(Artisan's Restaurant)”，提供精心策划的菜单和与之相匹配的葡萄酒，让客人在享受美食美酒的同时欣赏美丽田园风光。