摩纳园酒庄(Moana Park)位于新西兰北岛霍克湾地区,是一家以生产高品质生物动力法葡萄酒而著称的酒庄。该酒庄由Ryan和Anna共同创建,他们致力于运用生物动力法种植葡萄,实行自然酿造,以生产最好的葡萄酒。
摩纳园酒庄占地50英亩,附近环境优美,是一个理想的种植葡萄的地方。酒庄所在的霍克湾地区气候温和,年降雨量相对较高,这让葡萄在这里生长得非常优秀。酒庄采用自然耕作和手工采摘的方式,保证了酿酒原料的品质。
摩纳园酒庄生产的葡萄酒品种非常丰富,包括赤霞珠、梅洛、西拉、黑比诺、长相思等。这些酒款都是采用纯天然发酵的方式酿制而成,没有任何添加剂。酿酒师根据葡萄的生长环境、成熟度和采摘时间的不同,采用不同的酿造方式,以保证每一种酒款的独特口感。
摩纳园酒庄的葡萄酒不仅在新西兰国内赢得了广泛的赞誉,也成功打入了国际市场。酒庄所生产的葡萄酒曾多次获得世界各大葡萄酒比赛的奖项。其中最引人注目的是该酒庄的“生物动力法赤霞珠干红葡萄酒”曾被英国著名的葡萄酒评论家罗伯特·帕克评为满分。
摩纳园酒庄以其对自然环境的尊重,对葡萄酒酿制的专注和对品质的追求,成功创造了一系列优秀的葡萄酒。从酒庄的种植到酿制都体现了该酒庄对生态和环境保护的承诺。