嘉斯山酒庄(Montgras)位于智利中部高地地区(Colchagua Valley)的乡间。成立于1993年,是智利中央山谷的先锋型葡萄酒酒庄之一。嘉斯山酒庄的葡萄田园大约占地150公顷,包括了Cabernet Sauvignon,Merlot,Syrah,Carmenere和Malbec等多个品种。 此外,酒庄还有一个独立的圣安东尼奥葡萄田,面积为8公顷,种植特易购(Tannat)、卡柏利那(Cabernet Franc)和斯旺-里昂(Malbec)等品种。
嘉斯山酒庄一直致力于采用当地传统的葡萄酒酿造工艺,同时引领行业发展。酒庄设置了大量的橡木桶,以确保葡萄酒的质量。 嘉斯山酒庄生产的葡萄酒:Adamas, Ninquen, Quatro以及 Intriga等系列均采用特别的酿造工艺。其中,其旗舰酒Adamas甚至斩获过Wine Spectator杂志好评,同时在德国获得了Decanter Magazine杂志白金奖。
值得一提的是,嘉斯山酒庄非常注重环保。该酒庄是智利最先进的生态酒庄之一,使用太阳能充电以及水循环利用等措施。 除此之外,酒庄还建有儿童游乐区、酒窖之旅以及烹饪课堂等多项游客体验活动。
总之,嘉斯山酒庄(Montgras)作为智利葡萄酒行业的一颗璀璨明珠,在过去的几年中取得了广受好评的成就。酒庄既传统又创新,不仅致力于生产高质量的葡萄酒,还注重保护环境和游客的体验。