莫顿酒庄创立于1978年，位于新西兰北岛基督城附近的Waipara区域，占地面积为200公顷。酒庄以出产优质的葡萄酒而闻名于世。此外，酒庄的建筑物也十分优美，它位于莫顿家族曾经拥有的牧场上，这里有美丽的花园、宽敞的草坪和砖石建筑。

莫顿酒庄主要出产桃红葡萄酒、赤霞珠、长相思和霞多丽干白葡萄酒等多种酒款。其中，桃红葡萄酒因其红果香气突出、口感清爽深受消费者喜爱。酒庄先后通过了新西兰的遗产酒标志认证、可持续生态认证和全球食品安全认证，这证明了莫顿酒庄强大的生产能力和高品质葡萄酒的水准。

在莫顿酒庄，游客可以品尝到高品质的葡萄酒，还可以在酒庄内的餐厅享用美食。酒庄的餐厅提供了各种符合葡萄酒和美食搭配的菜品，例如新西兰的红鹤鹬、牛肉和鲑鱼等。同时，酒庄还为游客提供了品酒课程，帮助游客深入了解葡萄酒的制作工艺和品尝技巧。

莫顿酒庄也积极参与社会公益事业，在保护环境和推动可持续发展方面开展了多项活动。例如，酒庄组织员工参加当地的环境保护行动，保护珍稀濒危物种和改善水质等。酒庄还与当地社区合作，改善社区的基础设施和提高群众生活质量。

莫顿酒庄已经成为了新西兰最具代表性的葡萄酒生产商之一。它对于新西兰葡萄酒行业的发展做出了巨大的贡献。如果你对于葡萄酒文化感兴趣，那么莫顿酒庄将是一次难忘的体验。