帕斯卡酒庄(Pasqua)是一个拥有近一百年历史的著名酒庄,成立于1925年,位于意大利威尼托地区的维罗纳市附近。酒庄的创始人齐格弗里多·帕斯卡(Sigismondo Pasqua)是一位充满激情和创新精神的酿酒师,他深谙传统工艺之道,并不断地引进先进的技术和设备,以创造出世界一流的葡萄酒。
帕斯卡酒庄是维罗纳地区最大的酒庄之一,面积达到了450公顷,种植了大量的葡萄品种,包括当地最著名的歌海娜(Garganega)、科罗维兰(Corvina)、雷迪奥托(Rondinella)等。同时,酒庄还在近年推出了多款特色葡萄酒,例如:Soave DOC,Valpolicella DOC,Amarone della Valpolicella DOCG,Ripasso della Valpolicella DOC,Passimento Bianco Veronese IGT等等。
帕斯卡酒庄的酿酒师们秉承着传统的酿酒工艺,他们充分利用野生酵母,注重细节和品质,以达到最佳的风味和口感。他们采用了精心选择的葡萄,在最佳成熟期手工摘取,再经过筛选和分类,最终送到酒窖中进行酿造,保证了每一瓶帕斯卡酒庄的葡萄酒都是独一无二的。
帕斯卡酒庄的葡萄酒从酿造到瓶装均在酒庄内完成,这也是保证了品质稳定性和品牌形象的重要标志。同时,酒庄拥有一支专业团队,包括葡萄园专家、葡萄酒酿造师、品酒师和酒庄管理员,他们致力于推进酒庄的酿酒工艺,促进葡萄酒产业的持续发展。
帕斯卡酒庄不仅有着悠久的历史和优秀的品牌形象,同时也十分重视环保和可持续发展。他们积极探索绿色酿造技术,采取了许多有效的措施来减少酒庄的环境影响,例如:使用太阳能面板、回收废弃物等等。这些措施既保护了环境,同时也提高了酒庄在行业中的地位。