蒙库特酒庄(Pierre Moncuit)坐落于法国香槟(Champagne)产区的璀璨明珠——白丘(Cote des Blancs)子产区,这里不仅是香槟产区中一颗璀璨的明星,更是酒庄自身的写照。酒庄的名称本身就透露出其悠久的传统和对品质的执着。
蒙库特酒庄坐落于白丘一个名为欧格梅尼尔(Mesnil sur Oger)的小村庄,这个村庄以其优质的葡萄园而闻名。酒庄的历史始于1977年,至今已传承至蒙库特家族手中。现任管理者为蒙库特兄妹,妮可•蒙库特(Nicole Moncuit)负责酿造技术,她对葡萄种植和香槟酿造充满热情,专业知识扎实,保证了酒庄出产的香槟拥有独到的风味和卓越的品质。而她的哥哥依夫•蒙库特(Yves Moncuit)则负责酒庄的销售工作。
蒙库特酒庄的葡萄园占地面积达20公顷,其中更有15公顷被列为顶级园(Grand Cru),这里的葡萄园环境得天独厚。在葡萄收获的季节,酒庄严格筛选,仅采摘完全成熟的葡萄。酒庄酒窖配备了世界最先进的酿酒设备,从葡萄采摘到香槟装瓶的每一环节,都严格把关,追求完美。酒庄的年份香槟选用最佳年份的葡萄酿造,充分展现葡萄园的风土特色。这些年份香槟的陈酿时间从5年到长达10年不等,传承着蒙库特酒庄的工艺精髓。
蒙库特酒庄的香槟在世界各种葡萄酒大赛中屡获殊荣,如2004年Contest Vignerons Independants的金奖、2005年Contest Feminalise的银奖和Contest Grands Vins De France的金奖等。酒庄目前已发布的酒款包括Grand Cru Blanc de Blancs Brut、Grand Cru Cuvee Brut Rose、Grand Cru Cuvee Pierre Moncuit-Delos Reserve Brut、Cuvee Nicole Moncuit Vieilles Vignes Grand Cru Millesime Brut等,深受消费者喜爱。