大Q酒庄(Q wine)位于法国勃艮第葡萄酒产区，是一家年产量约为1000箱的小型酒庄。酒庄创建于2004年，由勃艮第葡萄园管理学校毕业生Quentin Dubois创办。Quentin Dubois一直致力于生产出代表勃艮第最纯正风格的优质葡萄酒，并为此耗费了大量心血与时间。他的努力得到了业内专家和酒评家的认可，同时也得到了广大葡萄酒爱好者的喜爱。

大Q酒庄拥有多个葡萄园地块，总面积达到了3公顷，分别位于著名的勃艮第产区地块Premeaux-Prissey、Comblanchien和Nuits-Saint-Georges。这些葡萄园地块不仅有着得天独厚的气候和地理条件，而且所种植的葡萄品种也是勃艮第葡萄酒中的顶级品种。例如位于Premeaux-Prissey的葡萄园地块中种植的就是勃艮第葡萄酒中最为著名的黑皮诺（Pinot Noir）品种。

大Q酒庄的生产技术是现代科技与传统工艺的完美结合。在葡萄采摘方面，酒庄采用的是甄选成熟度最佳的葡萄的方式，以保证酿造出的葡萄酒口感纯正、浓郁。在酒的酿造过程中，大Q酒庄坚持采取传统的浸渍和葡萄压榨方式，同时结合现代的自动设备对酿造过程进行精确的控制和監測，让每一瓶酒都能展现出勃艮第葡萄酒独特的风味和魅力。

大Q酒庄出品的各个系列的葡萄酒都具有其独特的特点。比如Pinot Noir系列葡萄酒，具有优雅、细腻、浓郁的特点。Volnay系列葡萄酒，酒体更为圆润、柔顺，口感更加丰富，有着特别的果香味；Nuits-Saint-Georges系列葡萄酒则呈现出了更为深厚、浓郁和复杂的特点，非常适合搭配牛排和其他大肉类进行品尝。

大Q酒庄(Q wine)的酒质精良，在国际葡萄酒比赛中屡屡斩获高奖。许多知名餐厅和豪华酒店也均将大Q酒庄的葡萄酒列入自己的酒单中。无论你是做葡萄酒爱好者，或者是餐饮业的从业者，大Q酒庄都是勃艮第葡萄酒的不二之选。