瓦拉多酒庄位于葡萄牙杜罗河谷(Douro Valley)的中心地带,创建于1716年,是杜罗河谷中最古老的酒庄之一。该酒庄坐落在多瑙河畔,周围群山环绕,风景秀丽,气候温和,非常适合葡萄种植,特别是波尔多红酒葡萄品种。在瓦拉多酒庄,你可以探访酒窖,观赏历史悠久的酒庄建筑,品尝高品质的葡萄酒和橄榄油。
瓦拉多酒庄的红酒主要采用五种葡萄品种,分别是图里加国(touriga nacional)、图里加费兰(Touriga Franca)、索瓦尔托(Tinta Roriz)、苏斯瓦(Mourisco)和苏斯瓦普里奥(Mourisco Preto)。这些品种的葡萄都是在古老的葡萄园中栽种,并采用传统的葡萄酒酿造方法进行酿造。瓦拉多酒庄生产的红酒味道浓郁、酸度适中、单宁丰富、香气复杂,是非常优秀的葡萄酒。
除了红酒外,瓦拉多酒庄也生产优质的白葡萄酒。这种白葡萄酒是由胡里奥(Viosinho)、阿瓦普雷拉多(Arinto)和格鲁默尔(Gouveio)等葡萄品种酿造而成。这些葡萄都是在海拔较高、气候较凉爽的地方种植,因此白葡萄酒口感清新、酸度适中、透明度高、香味复杂,是一款优秀的白葡萄酒。
如果你对橄榄油感兴趣,瓦拉多酒庄也是个不错的选择。酒庄拥有160公顷的橄榄树林,生产的橄榄油色泽金黄、味道香浓、口感爽滑,是葡萄牙最好的橄榄油之一。你可以在酒庄品尝到这种优质的橄榄油,了解橄榄油的酿造过程。
瓦拉多酒庄提供多种旅游服务,包括酒厂参观、葡萄园游览、葡萄酒品尝、橄榄油品鉴等。酒庄还提供住宿服务,你可以在酒庄宾馆住上一晚,感受葡萄酒文化的氛围。总之,瓦拉多酒庄绝对是一个值得到访的地方。