雷内·穆勒酒庄(Rene Mure)

雷内•穆勒酒庄(Rene Mure Clos Saint Landelin)位于法国著名的阿尔萨斯(Alsace)葡萄酒产区,是该产区知名的酒庄之一。

雷内•穆勒酒庄一直传承于穆勒(Mure)家族,如今,酒庄的管理权已传递至家族的第12代传人——维罗妮卡(Veronique)和托马斯(Thomas)。他们对每一天的葡萄树培养都充满敬意,力求根据不同的葡萄品种酿造出各具特色的葡萄酒。酒庄的旗舰葡萄园——兰德林葡萄园(Clos St Landelin),自18世纪便以其卓越的葡萄品质而闻名,它坐落在中国著名的福伯格特级园(Grand Cru Vorbourg)南侧,那里阳光充足,是葡萄生长的理想之地。

兰德林葡萄园的经营秉承着有机种植的理念,管理者们对土壤的耕作格外重视,以确保葡萄树能够深深扎根。针对不同的树型,酒庄采用了不同的修剪技术,主要包括简单居由式和双居由式(Guyot)。同时,严格控制园中葡萄的产量,每公顷葡萄树的产量约为2,500-4,500升,以保证葡萄品质。酒庄亦采用高密度种植,进一步提升葡萄园的品质。此外,葡萄园还采用了深耕技术,使葡萄树的根系可以扎得更深。园中葡萄树的幼苗全部通过人工方式进行种植,确保所有伸出表层土壤的根系被人工剪除。葡萄酒园中工人会严格遵守不使用化学除草剂的原则。

葡萄园主要种植的葡萄品种包括琼瑶浆(Gewurztraminer)、雷司令(Riesling)、灰皮诺(Pinot Gris)、黑皮诺(Pinot Noir)、西万尼(Sylvaner)、霞多丽(Chardonnay)和麝香(Muscat)。在葡萄收获季节,酒庄会完全采用人工采摘的方式进行,并将葡萄分装在20公斤容量的篮子里,随后运往酒窖。在这里,葡萄会经过严格的筛选,再进行发酵酿酒。

目前,雷内•穆勒酒庄已推出的酒款包括Pinot Blanc Tradition、Pinot Gris Clos St Landelin Vorbourg、Gewurztraminer Schultzengass、Pinot Noir Clos St Landelin、Riesling Vorbourg Clos Saint Landelin Vendanges Tardives等,这些酒款备受消费者喜爱。

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