赛伦尼酒庄(Sileni)位于新西兰北岛的哈克斯湾(Hawke's Bay),由四个葡萄酒业资深人士在2001年共同创立,庄园拥有186公顷的葡萄种植园,其中包括了颇具特色的有机葡萄种植园。
赛伦尼酒庄拥有多个品牌系列,在品牌系列上的精心打造,让酒庄在国内市场中异常受欢迎:
1、Sileni Estate:Sileni Estate是酒庄的旗舰级品牌,全部选用院园内优质果实,融入新西兰北岛哈克斯湾地区独特的土壤和气候特点,匠心打造而成。
2、The Peak:The Peak定位高端品牌,以优良水果、手工酿制、崇尚个性化和地域特色、风格复杂深邃而著称。
3、Cellar Selection:Cellar Selection定位为轻松、愉悦、现代和充满活力,针对年轻人市场推出,多为餐饮场合和超市销售。
赛伦尼酒庄由葡萄酒的酿制,到瓶装,一直到市场销售,整个流程高度自律,每一步都掌握在自己的手中,以确保每一瓶赛伦尼葡萄酒都是最好的。
酒庄的葡萄酒品种丰富,包括西拉、黑比诺、赤霞珠、长相思、霞多丽、霞贝,以及甜酒品种如甜霞多丽和甜长相思。而且,这些葡萄酒不仅拥有丰富的层次感和香气,而且酒体饱满,口感纯正。
酒庄同时也非常重视环境保护和可持续发展,投入巨大的资金来实现可持续性种植,葡萄种植过程中使用自然农法,促进土壤生态平衡,并采用节水灌溉系统。赛伦尼酒庄不断努力,以保持对自然的尊重。