桃乐丝酒庄(Torres)成立于1870年,是西班牙顶级葡萄酒产区之一——朗格杜克的代表性酒庄,同时也是西班牙国内最大的葡萄酒生产商之一。酒庄坐落在加泰罗尼亚地区,地处海拔350米的高地,拥有完美的自然条件和丰富的土壤资源,适宜于葡萄生长,酿造高品质葡萄酒。
桃乐丝酒庄致力于推崇自然与环境保护,在酒庄内建有一个专门的环境部门。他们从源头开始关注家族品牌葡萄酒的质量和可持续发展的问题,采用了生物动力法,在管理葡萄园和酿酒过程上,尽可能的减少对环境的影响。
酒庄延续着自己的传统工艺,保持着对于酿酒的热忱和专注,历经了几代人的传承,将独特的酿酒技艺进行不断改进和发扬光大,生产出了一系列高品质的葡萄酒,尤以陈年的顶级红酒为其代表作。
桃乐丝酒庄拥有广阔的葡萄园,种植着多个著名品种,例如法国橡木桶陈酿的加尔纳河谷王者品种Cabernet Sauvignon,又如深受赞誉的Carinyena等品种,这些葡萄品种的加入,增强了葡萄酒的层次感和口感。酒庄的陈年红酒系列以Gran Coronas Black Label为代表,是经过长时间的橡木桶陈酿,呈现出深红色,酒香浓郁,口感浓烈,酒体浑厚,回味绵长。
除了红酒外,酒庄同样生产出多个品质优良的白酒,在清澈明亮的色泽中带有浓厚的果香,口感清新干净。值得一提的是,酒庄在葡萄酒生产的过程中加入了一种当地的白色松露种类,使得酒庄生产的白葡萄酒更加独特。
桃乐丝酒庄的葡萄酒系列琳琅满目,无论是陈年的红酒,还是清新的白酒,都表现出西班牙葡萄酒庄的卓越品质。除了生产葡萄酒外,酒庄还进行旅游服务,并积极扶持当地体育文化和景观保护等社会公益事业,为社会做出了很大的贡献。近年来,桃乐丝酒庄在全球范围内都广受欢迎,成为了一个葡萄酒行业的标志性品牌之一。