瓦利酒庄(Valli)是位于新西兰南岛中部的一个小型葡萄酒产区,成立于1993年。它是一个由格兰维尔(Gibbston)和布伦纳(Bendigo)两个不同产区组成的复合酒庄。瓦利酒庄(Valli)专注于生产品质优异的黑比诺和品丽珠红葡萄酒。
瓦利酒庄(Valli)所使用的葡萄来自其在产区布伦纳(Bendigo)和格兰维尔(Gibbston)的特定葡萄园。这些葡萄园拥有丰富的矿物质,因此瓦利酒庄(Valli)的葡萄酒具有独特的香味和口感。
瓦利酒庄(Valli)的黑比诺葡萄酒是其最广泛认可的酒款之一。该葡萄酒使用来自不同葡萄园中的葡萄,经过严格的手工摘选和选切程序进行酿造。瓦利酒庄(Valli)的黑比诺酒品有四大系列,在味道和风格方面各不相同,包括Gibbston Vineyard、Bendigo Vineyard、Single Vineyard和The Unknown。其中,Gibbston Vineyard系列酒款因为芳香而受到好评,Bendigo Vineyard系列则凸显出饱满、复杂的口感。
品丽珠红葡萄酒又被称为读者选择(Right Bank)系列葡萄酒,意味着这是一款由葡萄酒读者所喜欢的酒。该系列酒使用布伦纳(Bendigo)和格兰维尔(Gibbston)产区的葡萄,理念是结合了波尔多和新世界的两种风格,以创造出独特的口感和风味。
除了黑比诺和品丽珠红葡萄酒之外,瓦利酒庄(Valli)还生产一些其他葡萄酒,包括霞多丽和瑟美尔(Sämlig)葡萄酒。这些葡萄酒都尽可能的凸显出葡萄所在地的特色,强调葡萄在产区的自然生长和独特特征。
总之,瓦利酒庄(Valli)以其稳定的品质和独特的酿酒哲学得到越来越多人的认可。他们坚持使用高质量的葡萄以及严格的制作过程,确保出产的每瓶葡萄酒都具有独特风味和丰富的层次感。瓦利酒庄(Valli)是品尝纽西兰优质葡萄酒的绝佳选择。