玛麟酒庄(Vina Casa Marin)

玛麟酒庄(Vina Casa Marin)是智利最著名的酒庄之一,位于智利的海岸山脉(Mountain Range Coastal)上的瓦尔帕莱索地区(Casablanca)。酒庄始建于2000年,生产葡萄酒的历史可以更追溯到2003年。玛麟酒庄的CEO是玛丽亚·路易莎·马林(Maria Luisa Marin),她是智利葡萄酒行业的先驱之一,被誉为“海岸山脉的女性之光”。

玛丽亚·路易莎·马林在酒庄的成立之初就决定要在智利的海岸山脉上种植葡萄。这里气候温和,受到冷海流对温度的影响,夜晚温差大,有助于葡萄酒的酸度和果香的形成。因此,酒庄采用了可持续性种植方法,充分利用山谷的微气候。目前,玛麟酒庄种植了包括赤霞珠、梅洛、霞多丽在内的多个葡萄品种。

玛麟酒庄一直在探索不同的葡萄酒风格和口感,通过不同区块和葡萄品种的混搭和不同的橡木桶发酵和陈放等方式打破传统的葡萄酒酿造方式。酒庄出品的葡萄酒风格多样,有清爽典雅的白葡萄酒,有浓郁复杂的红葡萄酒,尤其以Pinot Noir和Sauvignon Blanc两个品种的酒最为著名。

在国际葡萄酒评选中,玛麟酒庄的葡萄酒多次荣获奖项,比如2017年Decanter亚洲葡萄酒大奖赛上,玛麟酒庄的2016年Sauvignon Blanc酒荣获金奖。2018年,《葡萄酒倡导家》(Wine Advocate)将酒庄的2016年La Cuesta Pinot Noir酒评为智利最高分的Pinot Noir之一。这些奖项的获得,充分体现了玛麟酒庄葡萄酒的品质和口感的卓越。

玛麟酒庄除了葡萄酒的生产之外,酒庄还拥有一间美食餐厅,提供新鲜的当地美食和美妙的葡萄酒搭配,让游客可以在品尝美食与葡萄酒的过程中,领略到智利海岸山脉优美的自然景色与文化风情。

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