斯尔本塔酒庄位于智利中央谷的阿科尼卡谷(Aconcagua Valley)，于1998年由瑞士律师Mauro Von Siebenthal创立。创始人Mauro Von Siebenthal痴迷于红酒，因此将Von Siebenthal家族的根据地从欧洲搬到智利，意在打造出世界级的红葡萄酒。

酒庄占据着阿科尼卡谷境内一块270公顷的土地，该地区因其高海拔和寒冷气候而被普遍认同为制作优质葡萄酒的极佳选址。斯尔本塔酒庄由五栋房屋组成，其中一栋也是访客接待中心。饮用区域内有私人用餐室、露台、酒窖以及一个可容纳多达80人的大厅，有着我们葡萄酒产区中最佳的风景。

斯尔本塔酒庄生产的葡萄酒包括了Cabernet Sauvignon、Carménère、Merlot、Petit Verdot和Syrah等传统葡萄酒品种，并且采用了一些新颖的方法，例如对葡萄进行人工选择、采用特别的贮存设备和调和各种不同葡萄品种。酒庄采用一些 manuelle o de macerasiones largas 等传统方法，使得这些葡萄在加工过程中得到了更好的处理和保存。

酿造的酒以其复杂而浓烈的口感而闻名，此外这里的每一瓶酒都因为精细的酿造工艺，获得了许多著名的奖项。同时我们也提供精美的美食和美味的拼盘美食，帮助提高品尝酒庄葡萄酒的体验。

斯尔本塔酒庄是一个处于发展中的酿酒厂，为我们的访客’订制个性化旅行’。我们的来访者可以亲身参与我们的葡萄收获和酿造过程，以及学习如何在品尝和购买葡萄酒时识别葡萄品种、了解新潮和传统的酿造技术。通过这种方式,我们成为访客旅游的首选酿酒厂，已为数不清的葡萄酒爱好者完成了葡萄酒之旅。