阿尔加维（对大多数英语使用者来说是 "Algarve"）是葡萄牙最南端的葡萄酒产区，也是伊比利亚半岛的最西南角。它因其海滩和繁荣的旅游业比其葡萄酒更广为人知。虽然这里有少量清新风格的白葡萄酒，但阿尔加维的葡萄酒主要是红葡萄酒，由经典的葡萄牙品种，如Castelão和Touriga Nacional，以及更多的国际品种，如Syrah酿造。

该地区的葡萄酒主要由少数高档合作社生产，尽管独立生产商的时尚正在迅速流行。传统上，阿尔加维葡萄酒的酒精含量很高，这是温暖的海洋性气候的结果--阿尔加维最东边的葡萄园（在塔维塔）与非洲北岸的丹吉尔之间只有125英里（200公里）的距离。该地区与阿连特茹平原和寒冷的北部地区相隔着蒙奇克山脉，为葡萄种植创造了更温暖的大气候。

葡萄树在阿尔加维的气候中茁壮成长，这既适合葡萄树的长期需求，也适合人类的短期需求。明亮的阳光、温暖的空气和海风使游客成群结队地来到这里，这也正是葡萄树多产和潜在酒精含量高的水果所需要的。但是，当人类在这里愉快地进行自我灌溉，并在晚上退回到有空调的舒适环境中时，葡萄树却被留在外面，在温暖的夜风中煎熬着。

虽然看起来很完美，但这些气候条件有助于加速葡萄的生长季节，使葡萄在有机会发展出更深的味道之前就达到多汁、甜美的潜力。随着葡萄的成熟，它们也用天然的酸换取了糖分，所以在这个季节结束时，它们的汁液中充满了糖分（潜在的酒精），而没有其他什么。因此，传统上与阿尔加维有关的葡萄酒是非常浓郁的，缺乏清爽的酸度，而这种酸度在这里是非常有用的，而且喝起来略带 "烤 "味--这是所有那些炎热夜晚的结果。

阿尔加维的土壤种类繁多，包括富含石灰石的粘土、砂岩和靠近海岸线的沙质土壤。有些葡萄园甚至受益于自由排水、富含矿物质的片岩。这些是少数幸运儿，因为他们还受益于从大西洋吹来的可靠降雨和较高的昼夜温差，这是任何高海拔地区的标准。

阿尔加维有四个DOC--拉各斯、波尔蒂芒、拉果阿和塔维拉--其集水区从西到东沿海岸延伸。这里生产的主要白葡萄酒包括Arinto、Malvasia Fino和Maneudo等Portguese品种。也可以找到较小的阿拉贡斯、巴加和阿利坎特-布谢特品种的种植。阿尔加维的名字来自于阿拉伯语Al-Gharb Andalus，中世纪的摩尔人入侵者以此为名。Al-Gharb的意思是 "西方的"，而Andalus是摩尔人的伊比利亚的阿拉伯语名称，并在现代的安达卢西亚地区得以保留。