巴哈拉赫(Bacharach)

巴哈拉赫是德国米特尔莱茵葡萄酒产区的一个主要城镇。 它位于莱茵河上，在宾根下游约12公里（8英里），科布伦茨以南35公里（22英里）。

从历史上看，巴哈拉赫镇在整个14世纪对当地的葡萄酒贸易都很重要。 这是一个中转站，因为葡萄酒桶从可以在宾根上游通过珊瑚礁的小船上卸下，然后装上更大的船继续向北旅行。

Steeg山谷在Bacharach通向莱茵河，在城镇上方，一个东西向的山坡呈现出一个巨大的、陡峭的、朝南的板岩和页岩斜坡。 巴哈拉赫有四个特殊的葡萄园地点，已被VDP分类为沃尔夫舒尔，波斯顿，圣约斯特和哈恩。

狼穴（Wolf 's Cave或Wolf' s Lair）是一个24公顷（60英亩）的场地，朝向南方，倾斜度为50%至60%，土壤结构从页岩到结晶片岩不等。 种植雷司令，从这个葡萄园的葡萄酒是迷人的成熟水果口味，可以从桃子和杏西番莲和酸橙。

波斯滕（波斯滕的意思是“阵地”、“哨兵”或“守卫”）是一个面向东南的遗址，占地6公顷（15英亩），由纯泥盆纪板岩组成，坡度高达65%。 这个葡萄园的名字来源于它围墙内的一座古老的了望塔。 白天，河水将阳光反射到石板梯田上，夜晚，温暖的阳光被石板释放出来。 这确保了生长在这里的雷司令葡萄有一个长的生长季节，葡萄成熟缓慢，锁定了浓郁的果味。 

圣约斯特葡萄园是以该地区著名的圣人和朝圣者圣约多库斯命名的。 它位于海拔200米（656英尺），完全种植雷司令。 这里以板岩为基础的土壤上覆盖着一层一万多年前火山爆发时风积沙。 

哈恩位于该镇下游几百码处，在一条西风沟中，不受寒冷的北风的影响。 这个名字被认为是来自于单词“hain”，它描述了被树篱或森林包围的一块土地。 它也可能来自曾经拥有该遗址的前修道院克洛斯特·哈恩。 

哈恩葡萄园就在河上，所以太阳辐射由于太阳在水面上的反射而增加。 随着Spätburgunder（黑比诺）种植在下游，葡萄园上升到超过100垂直米（330英尺）以上的河流，与百分之六十的梯度和东南方向。 种植在上部的雷司令在风化的泥盆纪板岩土壤中茁壮成长。

哈恩的葡萄酒丰富而优雅，这要归功于板岩土壤。 雷司令从这个网站有一个特点的辛辣和水果口味，如菠萝，芒果和西番莲;这个地方出产的制作精良的干雷司令葡萄酒十年内就能成熟。