伯克韦勒(Birkweiler)

伯克韦勒(Birkweiler)是德国普法尔茨的一个葡萄种植村。 虽然不是该地区最著名的村庄之一,但这里生产的少数雷司令葡萄酒是世界级的,伯克韦勒的黑比诺也开始吸引国际关注。 经典的伯克威勒葡萄酒是一种成熟、美味的雷司令,带有梨和桃的味道,并带有一丝矿物质的味道。

这个村庄和它的葡萄园坐落在低洼的哈尔特山脉的山脚下,在两个浅谷之间一个阳光明媚、庇护的位置。 气候是典型的普法尔茨,显着温暖和干燥比周边地区由于雨影投下的山丘只是向西。 这里有充足的阳光和温暖来种植橄榄、杏仁和栗子--这些作物通常与南欧联系在一起。 这一事实反映在伯克韦勒的两个格罗斯拉格葡萄园的名字上,卡斯塔宁布施和曼德尔贝格,分别意味着“栗树丛”和“杏仁山”。 这里提到的第三种作物,橄榄,是在科尼茨巴赫的奥尔伯格遗址,一个离这里不远的村庄里种植的。

Kastanienbusch葡萄园拥有俯瞰Birkweiler的制高点。 海拔1000英尺(300米),是普法尔茨的高级葡萄酒庄园之一。 由于该地点位于哈尔特斜坡的较高位置,因此这里的地质与较低位置的地质截然不同。 遗址上半部分的土壤(称为Kastanienbusch Köppel)的特点是该地区特有的一种红色板岩。 这些面向东南的斜坡,可以欣赏到山谷中令人叹为观止的景色,出产普法尔茨最好的雷司令。 葡萄园的下半部分是风化砂岩和大量的石灰石沉积物,几乎只种植在斯佩特堡。

曼德尔贝格遗址位于伯克韦勒的西南部。 魏斯伯格(白比诺)在这里的土壤中茁壮成长,土壤中富含由古代海洋化石形成的石灰岩。 充足的日照时间和葡萄园内石头提供的保温作用确保了所有葡萄酒的成熟度。 还有其他葡萄园也叫曼德尔什么的,最著名的是迪姆施泰因的希梅尔斯赖希曼德尔普法德、克尔韦勒的曼德尔贝格和吉梅尔丁根的曼德尔加滕。

伯克韦勒的东边是西贝尔丁根村,再过去就是哥德拉姆施泰因。

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