博帕德哈姆是最大的连续葡萄园的Mittelrhein葡萄酒地区的德国。 这是一个东南向南的地块,位于博帕德镇下游,与奥斯特斯派村隔莱茵河相望。
在博帕德,莱茵河急转弯,向西流经博帕德,向东流经奥斯特斯派,博帕德哈姆就是因为这个特点而得名(来自拉丁语"hamus",意思是"钩")。
这个覆盖着藤蔓的石板山坡是如此之大--大约75公顷(185英亩)--以至于它正式成为博帕德的一个单独的村庄。 这里一共有七个葡萄园,但只有一个,曼德尔斯坦(杏仁石),已被VDP列为第一拉格。
曼德尔斯坦是一个11公顷(28英亩)的葡萄园块在陡峭的石板斜坡与百分之七十的梯度,面向东南偏南。 Hunsrück山和Taunus山为他们提供庇护;再加上靠近莱茵河和热辐射板岩,这有助于一个有利的中气候。 其结果是一个漫长的生长季节,建立强大的雷司令葡萄酒显示水果,矿物般的香味。