科拉尔是一个传统的著名葡萄酒产区，位于葡萄牙中部大西洋海岸。 它以其沙质、无根瘤蚜的土壤和未经嫁接的葡萄树而闻名，就像它用该地区的兰斯科葡萄生产的强劲、单宁丰富的红葡萄酒一样。

科拉尔位于里斯本地区的西南端，离大西洋不到3公里（2英里）。 附近的罗卡角是欧洲大陆的最西端，葡萄牙最伟大的诗人路易斯·德·卡蒙斯（Luis de Camões）将其描述为“onde a terra se acaba e o mar começa”（陆地结束，海洋开始）。

沿海DOC位于里斯本市的西北部，而更受欢迎的阿伦克尔和布塞拉斯DOC位于内陆，由蒙特洪托山脉庇护。

土壤是科拉尔的关键。 这里的沙质“chão de areia”表层土，以及支撑它们的重质“chão rijo”粘土，对科拉尔的葡萄栽培来说是非常重要的。 种植在任何其他土壤类型上的葡萄藤酿造的葡萄酒都不能作为科雷雷斯合法销售。

众所周知，沙质表层土使这里的葡萄免受19世纪末摧毁欧洲葡萄园的根瘤蚜流行病的蹂躏--根瘤蚜螨不能在沙子或其他松散的土壤中生存。 因此，这里的葡萄树从来没有必要嫁接到抗根瘤蚜的砧木上，这是地球上几乎每一个葡萄酒产区的标准做法。

因此，只生长在科拉尔的兰斯科葡萄，很可能是唯一一种从未进行过葡萄嫁接的葡萄品种。

尽管这些沙子可以自由排水，容易加工，但它们的结构自然非常松散，特别是在储存水和营养物方面很差。 然而，在它们下面看不到的是chão rijo粘土。 这些执行一个关键的功能，提供一个坚实的介质，既锚定葡萄和提供他们的基本营养。

说到在这里种植新葡萄藤，沙子会被挖走，一直挖到粘土层，在那里种植新的葡萄藤。 在接下来的几年里，沙子被逐渐替换（同时补充营养丰富的肥料），直到表面再次平整，此时葡萄藤被认为准备好生产。

在世界各地的许多葡萄酒产区（如波尔多和玛格丽特河），靠近海洋及其所有的温度调节效应被认为是一个明显的好处。 然而，大西洋却以狂风和含盐的大风袭击葡萄牙海岸线。

传统的干芦苇栅栏围绕着科拉尔的葡萄园，是一个古老的解决这个问题的办法。 葡萄藤还容易受到秋季大雨的影响，这些大雨横扫大西洋，如果在葡萄采摘之前到达，可能会破坏整个收成。

要不是沙质土壤排水迅速，这些雨水将使葡萄种植在科拉尔变得不切实际。

在现代，科拉尔和它的葡萄酒只占据了葡萄牙前瞻性葡萄酒行业的一个微小的利基。 葡萄园面积只是它曾经的一小部分，强烈的，单宁葡萄酒是一个远离丰富，华丽的风格所喜爱的大多数现代葡萄酒消费者。

凭借其历史和独特的风土（更不用说其作为卓越红葡萄酒来源的声誉），该地区在21世纪初经历了一次小规模的复兴。