哈尔特是一个很小的德国葡萄酒区,就在新城外,在普法尔茨葡萄酒区的中心。 它以其高品质的雷司令葡萄白葡萄酒而闻名。 典型的例子是复杂的,比大多数来自德国的更丰满。 哈尔德雷司令具有典型的葡萄柚,甜酸橙和矿物的香味。
哈尔特也种植少量的其他葡萄品种。 其中包括Scheurebe、Rieslaner、Gewürztraminer和黑比诺。
普法尔茨的葡萄种植区通常以其中心的村庄或城镇命名。 但它的名字,而不是从低洼的哈特山脉,发挥了至关重要的作用,在这里(和整个普法尔茨)的风土。 haardt这个词本身就是古高地德语,翻译过来大致是“丘陵森林”。
哈尔特区的葡萄园紧紧地拥抱着普法尔泽瓦尔德森林的东部边缘。 葡萄树占据了诺伊施塔特镇与汉巴赫和吉梅尔丁根外围村庄之间的大部分土地。 这里几乎所有的土地和葡萄园曾经属于汉巴赫城堡,从汉巴赫上方的圆顶山上俯瞰该地区。 现代最著名的葡萄园拥有者是穆勒-卡托瓦尔酒庄。
温比埃山是哈尔特山脉的最高点之一。 它高554米(1817英尺)。 这座山峰和周围的山丘给哈尔特葡萄园投下了雨影。 这里的葡萄酒种植者比莱茵河对岸的葡萄酒种植者享有更干燥、更隐蔽的气候。 低降雨量,高日照时间和寒冷的西风庇护相结合,使一个极好的葡萄酒种植气候。
唯一的格罗斯拉格葡萄园是登莫恩的Burgergarten Breumel。 这个1.2公顷(3英亩)的场地是普法尔茨一些最古老的雷司令葡萄藤的家园。 保护这个遗址的墙壁(Mauern)是由从上面的山上开采的砂岩制成的,也让人一窥葡萄园下面的基岩。 在一些地方高达3米(10英尺),它们不仅提供了物理安全,而且还反射了下午晚些时候和晚上的热量。 哈尔特堡园雷司令葡萄酒典型地表现出微妙的绿色水果香味和明显的矿物特征。
哈尔特以北是柯尼斯巴赫的葡萄园。