劳梅尔斯海姆是德国西部普法尔茨葡萄酒产区北端的一个村庄。 这个村庄位于沃尔姆斯市西南几英里处。 后者标志着普法尔茨河北部邻国莱茵黑森河的开始。
除了苹果和杏仁,这个小村庄还出产大量优质酿酒葡萄。 许多葡萄园都有几百年的历史。 其成熟的,柑橘香味的雷司令是特别受人尊敬的,并在不同的甜度水平。 大多数葡萄酒是干的,但当地的葡萄酒组合延伸到甘美的trockenbeerenauslese(见德国葡萄酒标签信息)。 备受尊敬的Knipser和Philipp Kuhn酒庄是这里的主要葡萄酒生产商。
与普法尔茨的大多数高端葡萄酒村(特别是福斯特和戴德斯海姆)不同,劳梅尔斯海姆不仅以雷司令闻名。 其他品种包括黑比诺(Spätburgunder)和白比诺(Weissburgunder)。 村里的Kirschgarten(“樱桃园”)生产值得注意的黑比诺葡萄酒,带有甜樱桃的香味。
Kirschgarten葡萄园位于Laumersheim村的西边。 它以曾经生长在这里的修道院樱桃园命名。 该遗址最早的文字记录可以追溯到1654年。 今天,它被列为格罗斯拉格-顶级葡萄园分类-由VDP。 平缓的西向斜坡为西风提供了庇护,并使葡萄藤朝向早晨的阳光。 一个特别干燥的地方,在夏季Kirschgarten经常去几个星期没有下雨。 这可通过现场土壤(石灰岩基岩上的粘土和黄土)进行补偿。 它们的保水性能防止过度干旱。
紧挨着基尔施花园北面的是曼德尔贝格(“杏仁山”)。 这是另一个网站的名字暗示普法尔茨的温暖,干燥的气候和作物在这里茁壮成长的结果。 这是另一个历史悠久的葡萄种植地,记录从1345年开始。 由于这里土壤中石灰石含量高,典型的曼德尔伯格雷司令葡萄酒特别活泼,结构紧密。 他们需要几年的时间来发展其充分的芳香和质地潜力。 曼德尔堡最好的部分,曼德尔堡Steinbuckel,生产劳梅尔斯海姆最受欢迎和尊敬的葡萄酒。
在劳梅尔斯海姆东北一公里处是迪姆施泰因村。 它的Mandelpfad(“杏仁之路”)和Steinbuckel葡萄园生产的雷司令风格与劳梅尔斯海姆顶级产区的雷司令风格非常相似。 雷司令是迪姆斯坦葡萄酒中使用的主要品种,但多恩费尔德和葡萄牙人也生长在那里。 Mandelpfad的一个主要的,朝南的部分被称为Himmelsrech Mandelpfad是特别有价值的。 该遗址已被记录超过450年(最早的记录可追溯到1557年)。 这里的土壤主要是石灰石,生产出一种特别干净、清脆的雷司令。