马丁堡(Martinborough)

马丁堡是新西兰北岛南部的一个葡萄酒产区。 它位于首都惠灵顿东北约55公里(35英里),是大怀拉拉帕葡萄酒产区的三个主要分区之一。 

这个风景如画的小镇和周边地区拥有约1,500名居民和一些新西兰最受尊敬的精品酒庄。 马丁堡凉爽的气候和优良的土壤是完美的生产平衡,优雅的葡萄酒由黑比诺和霞多丽。

马丁堡位于Rimutaka山脉和东部Wairarapa丘陵之间的一个宽阔的河谷中。 鲁马汉加河蜿蜒穿过该地区,流向南部32公里(20英里)的帕利泽湾。 蒂穆纳的小型葡萄种植区就在马丁堡镇的东部。

马丁堡建于19世纪,是周围农田的服务站,但直到20世纪70年代才被发现是葡萄种植的主要场所。 1978年,一份科学报告将该地区的气候与法国勃艮第的气候进行了比较,少数开拓性的葡萄种植者开始在马丁堡周围购买土地,种植葡萄。

如今,这个繁华的小镇附近有几十家酒厂,葡萄酒和葡萄酒旅游业是当地经济的主要贡献者。 每年11月,一年一度的吐司马丁堡葡萄酒节吸引了大约10,000名游客来到该镇。

该地区的葡萄种植焦点是马丁堡梯田--一个由冲积砾石组成的高地,就在城镇的北部,随着时间的推移,由于构造运动而被迫上升。 这种土壤的自由排水性质对葡萄栽培是极好的,因为它限制了葡萄藤的水合作用,导致压力。 这些受压的葡萄树将更多的精力投入到生产小而集中的浆果上,而不是多叶的叶子上,从而提高了葡萄和葡萄酒的质量。

类似的土壤在这一小块区域周围延伸,特别是在更远的东部,在非官方的蒂穆纳次区域。 葡萄园也可以找到进一步南部的马丁堡,虽然这个地区往往是凉爽的混合土壤构成,往往与略高水平的粘土。

由于周围山丘的雨影,马丁堡享有相对干燥的气候。 该地区的气候与马尔伯勒非常相似,受沿海地区的影响。 高日照时间,低降雨量和凉爽的夜晚有助于葡萄成熟和增加葡萄酒的特点。

尽管马丁堡仅占新西兰葡萄园总面积的3%,但它仍被广泛认为是新西兰的主要葡萄酒产区之一。 它的名声是由新西兰一些最受尊敬的酒厂生产的黑比诺葡萄酒的卓越品质。

这种葡萄酒的风格被认为比来自奥塔哥中部的葡萄酒更复杂。 因此,黑比诺主导了该地区的种植园,白苏维翁、灰比诺和霞多丽也很受欢迎。

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