尼尔森(Nelson)

尼尔森是新西兰南岛北端一个鲜为人知的小葡萄酒产区。 它三面环山,享有独特的中气候,是芳香葡萄品种的完美选择。 由雷司令、灰比诺和格乌兹特拉米纳酿造的葡萄酒被认为是新西兰最好的葡萄酒之一。

历史悠久的纳尔逊小镇坐落在塔斯曼湾的边缘,周围是农田,向南延伸穿过威米亚平原,进入穆特雷的丘陵。 该地区与南岛的其他地区被四面环山切断。

亚伯塔斯曼和卡胡朗吉国家公园在南部和西部,里士满山脉将纳尔逊与新西兰著名的马尔伯勒地区分开。

纳尔逊,建立于1841年,是南岛的第一个城市。 早期的定居者种植葡萄,但现代葡萄种植业直到20世纪70年代才开始蓬勃发展。

尼尔森现在拥有大约40家酒庄,其中大多数是生产优质葡萄酒的小型精品酒庄。

纳尔逊周围的葡萄园享有阳光明媚的气候,这是由塔斯曼海不断海风缓和。 温暖的夏天之后是漫长干燥的秋天,这使得生长季节延长。

温暖的白天,然后是凉爽的夜晚,让葡萄有时间发展酚成熟,同时保持酸度。 正是这种昼夜温差使得纳尔逊非常适合芳香型品种,来自该地区的白葡萄酒通常以坚硬、清脆的柑橘和青苹果口味为特点。

该地区土壤种类繁多,但主要类型是由古河床冲积砾石构成。 土壤的自由排水性质迫使纳尔逊葡萄藤努力工作,以生存,这意味着他们产生较少的绿叶,并把更多的能量,使小,集中浆果。

这意味着一种更强烈,集中的葡萄酒风格与矿物暗示。 一些沙质、粉质土壤存在于海岸附近;在谷底发现的土壤往往较重,粘土比例较高。

尼尔森在新西兰以外的葡萄酒产区并不出名,只占全国葡萄种植面积的2%多一点。 除了芳香的品种,黑比诺和霞多丽在纳尔逊广泛种植,生产的葡萄酒比马尔伯勒的同类产品更优雅。

尼尔森地区的莫图伊卡和斯托克也是啤酒(和啤酒花)生产的重要地区。 最近创造的Motueka啤酒花因其独特的啤酒花特性而受到世界各地精酿啤酒酿造商的广泛追捧,并经常被用来生产印度淡啤酒风格的啤酒。

版权声明
微醺百科的词条系由微醺百科团队、以及热心网友创建、编辑和维护,如您发现词条内容不准确或不完善,欢迎您联系我们编辑和修正;如您发现词条内容涉嫌侵权,请通过service@vgao.net 与我们联系,我们将按照相关法律规定及时处理。
未经许可,禁止商业网站等复制、抓取微醺百科内容;合理使用者,请注明来源于微醺网(https://www.winecen.com)。